朱娅文说着把不远处的服务员叫了过来,吩咐道:“麻烦您让厨房煮一份姜汤,还有餐厅有榨菜吗?
方便的话,也给我们上一份。”
服务员离开,朱娅文有点显摆的介绍:“杨导,生姜里有姜辣素,能有抑制胃肠道蠕动,减轻恶心的症状。
榨菜也是类似的道理。”
“呵呵,谢谢,你懂的不少啊。”
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杨阳有点意外。最近几年她接触的年轻演员多少都有点少爷小姐的架势,懂这些冷门生活常识的可不多。
被副导演表扬,朱娅文还想嘚瑟下,却被舒畅毫不留情的拆穿。
“杨导,他这是现学现用。昨天来的时候,他晕车差点厥过去,估计是现学的,正好在您面前卖弄。”
“畅畅,我这哪是卖弄了。”
几人就这么说说笑笑,气氛倒是不错。
下午,众人在酒店午休后,坐大巴来了片场,当地一家白酒酿酒厂。
在《你的名字》的原着里,有女主制作口嚼酒戏份,当地将口嚼酒作为供奉神明的祭品之一。
三叶的奶奶的台词也有说明,口嚼酒是三叶的<重要的半身>,当时的翻译太过表面,其实准确的说,口嚼酒是三叶灵魂的一部分,亦或者是神明与现实的一种纽带。
在电影里,男主也是通过喝下女主制作的口嚼酒,再次成功穿越时空。
原着电影里,将口嚼酒和日式传统的祭神仪式绑定,看着像是日本文化。
而其实,口嚼酒并不是日本的传统,事实上这是华夏最早的制酒工艺。
酒水其实就是粮食发酵的产物。古代华夏人,早就发现利用唾液里的定粉酶可以酵素发酵的过程。
而且古时候就有规定,必须是没出嫁的女子进行口嚼酒的仪式。
在《台海使槎录》中就有明确记载:“未嫁番女口嚼糯米后,藏三日,略有酸味为曲,舂碎米和曲置瓮中,数日发气,取出搅水而饮,亦名姑待酒。
甚至直到十七世纪左右,弯弯的高山族依旧保留着口嚼酒的传统。
在林凡改编后的《你的名字》里,酒依然是男主穿越时空的媒介。
但是,按照当下的卫生习惯,口嚼酒什么的,还是有点太过突兀,而且他觉得估计会有不少人都接受不了。
所以林凡将口嚼酒换成了普通的白酒。
恰好,不少白酒厂里依旧保留着女子踩酒曲的生产工艺。
这样女主亲自酿酒也算是合情合理。酒这个媒介也能顺利保留。
而今天下午这一场戏,就是要拍姐姐三叶和妹妹四叶,亲自踩酒曲,酿酒的片段。
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