服务生脑海里只剩下这两个字。
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“丹尼!”
一道带着明显不悦的呼唤。
服务生抬起头,视线空洞地聚焦在声音来源。
餐厅经理正紧皱着眉,居高临下地俯视着他,眼神里混杂着烦躁和一丝不易察觉的审视。
几秒钟死寂的对视后,
服务生动作迟缓地撑着墙壁站了起来。
看着服务生此刻的状态:
一脸惨白没有血色,双眼涣散无神,额头还有冷汗……一种仿佛被抽走了灵魂的空洞感。
经理的眉心皱得更紧了,几乎要夹死一只苍蝇。
与此同时,一丝疑虑和本能的不安飞快掠过他的心头。
然而,一想到前厅此时的繁忙,
他下意识地,几乎是本能地,选择了无视了对方明显的不对劲。
但他还是稍稍放缓了些语调:
“丹尼,听着,前厅那边苏菲已经帮你顶了好一会儿了,人手实在紧张,你得返回岗位了。”
他顿了顿,尝试安抚道,
“我知道,今天你……受了委屈,也很辛苦。”
“等熬过这阵子高峰期,我安排你轮休两天,好好缓缓。”
服务生嘴巴动了动,喉咙却像堵满了滚烫的砂砾,发不出任何声音。
他甚至无法做出一个点头或摇头的动作,只是眼神空洞地注视着经理。
然而餐厅经理却将这死寂的沉默,误解为无声的抗议和对他先前处置的不满。
一股被冒犯的不悦瞬间涌上心头。
老实说,他自己心里何尝不清楚?
作为餐厅经理,强迫丹尼在那种屈辱的情境下二次当众道歉,
本身就是不合适的,甚至是错误的。
在美国的餐饮业,维护员工基本的尊严是管理者的底线常识。
如果员工没有过错,餐厅管理者是不能强迫员工当众道歉的。
即便员工有过失,餐厅管理者也不会在顾客面前训斥员工。
首要的是先解决问题,其次才是事后的内部复盘。
并且,当员工因过错第一时间道过歉后,管理者通常也不会强迫员工二次道歉。
这不仅是为了避免让员工显得过分卑微,损害专业形象。
更是为了防止某些恶劣顾客借机得寸进尺地羞辱员工。
即便他们只是一家连锁中餐厅,比起高档西餐厅更注重顾客满意度……
但他的处理,毫无疑问,对丹尼而言,是不合理的。
这个认知像是一根细小的刺,也扎在了他良知的角落。