我正将系统刚认证的“顾柏舟灌溉法”调出来。投影落在墙上,水流在模拟土层中缓缓渗透,根系随着氧含量变化伸展方向。我按下保存,指尖轻点,一段三分钟的演示被压缩成竹简大小的玉片,封入特制竹筒。
苏芸已在外头等了半刻钟,手里抱着一摞新制的样品盒。灵泉水稻装在最上层。我把竹筒放进盒底暗格,又加了一张手绘的灌溉节奏图。
“今天李商人要来。”我说,“把所有带‘认证技工’标记的学员名单再核一遍,第一批派驻的人,今晚就得定下来。”
她应声而去。我转身走进仓房,墙上的投影还没散,顾柏舟站在田头讲灌溉的影像正循环播放。他说话慢,但条理清楚,讲到看土色判断湿度时,还蹲下抓了把泥,在掌心搓了搓。这画面被系统捕捉后做了慢放处理,连他指缝里沾的细土颗粒都清晰可见。顾柏舟在培训中表现突出,系统特别授予他“零号”认证技工木牌,作为批学员的示范标杆。
不到一个时辰,李商人来了。他穿着半旧的靛蓝长衫,肩头落着些路上扬起的尘灰。一进门就盯着墙上的投影看了许久,才转头问我:“这真是你男人讲的?”
“每一句都是原话。”我打开系统后台,调出语音比对记录,“系统认证过,误差率低于百分之二。”
他点点头,走到样品桌前,打开一个盒子,抓了把米在手里揉了揉,又凑近闻了闻。“香得不一样。”他低声说,“不是米本身的味儿,是……干净。”
我把另一份资料递过去——是学员用“梯度排水法”抢通老岭沟的实景复盘图。图上标着塌方位置、石筐堆叠角度、临时排水沟走向,还有三处被提前加固的松软地基。
“这不是修路。”我说,“是把课堂里的东西,当场用上了。”
他翻着图,眉头渐渐松开。“所以你是想,每批货都配个懂这些的人?”
“不止是懂。”我抽出一张新制的木牌,正面刻着“认证技工·壹号”,背面是系统生成的专属编码,“他们去镇上不是送货,是教人怎么接、怎么存、怎么初加工。米到了酒楼,若蒸坏了,不是米不好,是我们没教到位。”
他沉默片刻,忽然笑了:“你这是把种地变成手艺了。”
“本来就是。”我说,“从前没人给这手艺立规矩,现在我们立。”
他摩挲着那张竹简图册,指腹在背面划过一道刻痕。“这图若能印在包装纸上,酒楼掌柜一眼就懂。”
我没接话,只打开系统,把这句话记进“品牌包装优化”待办清单。
他收起笑,正色道:“三大酒楼那边,米行压价压得狠。你这米贵三成,人家凭什么买?”
我调出一组数据投影——灵泉水稻的蒸煮曲线、出饭率对比、留香时长统计。这些优势此前已略有提及,如今我重点说明推广后的落地支持方案:数字一条条浮现:蒸煮时间缩短十五分钟,出饭率高出两成,冷饭复热后口感衰减率仅为普通米的三分之一。
“这不是米,是效率。”我说,“灶台每顿少烧半筐柴,后厨少费一个人工,三天就能回本。”
他盯着数据看了很久,终于点头:“我可以先推三家试供。但你得答应我——若酒楼不认,货得全退。”
“不止退。”我说,“我包损耗,包运费,三日之内,不满意全赔。”
他抬眼看着我。
“我还让学员去现场教。”我继续说,“怎么控水,怎么焖饭,怎么判断火候。他们不是送货的,是技术师傅。”