对了,她刚才好像看见冰箱里还有苹果。
欧阳云又打开了,冰箱的蔬果室,拿了一个苹果和一个梨。
水果可削皮也可不削,最后欧阳云还是削了。
她把水果切成块状,摆出最简单的水果拼盘。
欧阳云看着手里的拼盘总觉得差了点什么,欸,她想到了。
欧阳云又从冰箱里拿一瓶酸奶出来,将酸奶盒弄出一个小口,饱和度十足的酸奶顺着那个破开的口子,仿佛一条瀑布直直的坠入盘中。
看着已经铺上酸奶的水果拼盘,更加增添食谷欠。
恰巧这时,锅炉上的粥也咕嘟咕嘟的熟冒泡泡了,欧阳云赶紧扑上前,手中捏着一块抹布隔着把锅盖掀了。
只是看是不行的,复又拿起一柄勺子在滚烫的锅炉里缓缓搅拌。
白花花粥米,浮在表面上,每一粒米煮的烂熟浓稠,仿佛已经融化在了一起,形成了一层细腻柔滑的粥皮。
为了保证不出错,欧阳大厨还是舀了一勺白粥在碟子里,刚盛出来的粥很烫,欧阳云先试着吹了吹,然后再送进嘴里。
白粥一入口,就融化在嘴里,软硬合适!
就是味道淡了点!
之后再放点盐。
也不要太咸,还是吃清淡点好。
欧阳大厨把洗好的蔬菜放进粥里,又盖上盖子,把火调小,继续焖煮。
过了一会儿,锅盖再度被掀开时,填进去的青菜已经融入白粥里,只见白花花的一片里多了一抹嫩绿。。。
眼见时机到了,欧阳云最后又适时的放了一点盐进去,用勺子轻轻搅拌,把调味融入进去,小火煮上三分钟,白粥已经可以出锅了。
趁着粥还没有出锅的这会儿功夫,欧阳大厨又准备起了其他配菜。
做好的蛋皮,切成细丝或细长条,摆放在案板上,白粥盛出,再将切好的细丝平整的铺在碗里。
“唐唐,吃夜宵了。”欧阳云端着托盘走进苏唐的房间。
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“唐唐你在干什么?”
苏唐简单收拾一下桌面上的东西,把本子夹在中间。
“只是些不必要的东西罢了。”
欧阳云也没有起疑,多问什么。
苏唐浮夸的夸赞道,“哇,嫂子你的手艺越来越好了。”
苏唐接过筷子,“你尝都没尝你怎么知道好不好吃。”
“光看卖相就知道了。”
“贫嘴!”
欧阳云催促着苏唐,“快吃吧饿坏了吧。”
“好……”
洁白无瑕的白粥表面浮着些许肉沫和金黄的蛋丝让人看了就垂涎欲滴,胃口大开。