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第59章 没必要这么客气啦（第3页）

季泾做饼的技术提升了不少。

虽然还比不上他本人，但己有了七八成的手艺，寻常人根本吃不出差别。

店里的营收也越来越可观，偶尔还能做到每天八贯钱的流水。

接着他又来到绝味飘香馆。

他今天打算好好规划一番，看看能不能让这家店铺更上一层楼。

他坐在一楼大厅角落的位置，让江美惠倒壶茶来，边喝茶边思考。

没事的时候，江美惠也坐下来陪着他。

褚巩一边沉思一边喃喃自语：“一楼用餐高峰期的上座率己经达到百分之九十五，己经不算低了，但是翻台次数还是太少了。

要是能把翻台效率翻个倍，营业额应该也能涨一倍怎么做才最好呢？要不要试试那个方法？”

他又换了个姿势，继续说道：“不行不行，光提高翻台率可能会影响顾客的体验，也会给厨房增加压力，短期或许收益多了点，长期来看并不划算。”

“对了，重点还是要提高每个人消费的金额数！”

江美惠认真听着，虽然听不太懂。

表哥说得这些词，是什么意思呀？

但她始终觉得，表哥说的都是有道理的，肯定是在思考什么要紧大事。

思索良久，褚巩终于有了主意。

他决定搞一次优惠活动，争取在短期内提升人气，带动收入。

只有尽快赚到钱，才能在一个月之内把新酒楼开起来。

他对江美惠说道：“美惠，帮我拿纸笔砚墨过来吧。”

江美惠乖巧地点点头，很快便把东西取来了。

不多一会儿，他就开始写起了文案。

在一旁陪着的江美惠盯着那些字瞧。

虽说褚巩写的字很端正，她识得上面的文字，但她看不懂内容到底有什么用意。

【店庆钜惠，全城疯抢】

【满一百文减十文】

【满一百五十文减二十文】

【满两百文减三十文】

【满三百文减五十文】

写下这几行后，褚巩收起笔来，心中一阵满意。

这种打折促销活动出现在这个朝代，无疑是种全新营销方式。