他不就是比我早干一两年吗!
我干上一年,说不定就能超过他了!”
离开叶爱国的饭店之后,傻柱又来了精神。
主要是他现在也没什么其他能干的了。
“你要开饭店?”
傻柱来找何大清了。
他现在没钱,要想开饭店,又要租房,又要装修,又要请人,又要进货,没钱可不行。
更关键的是,他得让何大清给他当大厨。
“现在大家都下海经商了,你没看那叶爱国连轧钢厂的采购处长都不干了吗?
自己开饭店,赚了不少钱,连小汽车都买了!
他能干,咱们也能干!
咱们有谭家菜的手艺,还会川菜,自己开饭店,肯定能赚钱!”
傻柱说道。
“现在的确不少人都下海经商了。
不过这开饭店和当厨子可不是一回事儿。
这里边门道多着呢!
你小子能弄明白吗?”
何大清有些担心。
他干了一辈子厨子,也没有自己开过饭店。
“这有什么整不明白的?
到时候你给我当大厨,我再去轧钢厂把胖子和马华叫来。
再找个帮厨和服务员,人就齐活了。”
“那位置呢?
你想好在哪开了吗?
租金多少?
装修也得花钱呢!”
何大清说道。
“这个,位置咱们再找找吧,我也没想好呢!”
傻柱没好意思说他想要开在叶爱国饭店对面。
“那你先找吧,我得再想想,自己干可不是小事儿,搞不好赔了,那可就完了!”
何大清说道。
“哎呀,赔不了!
叶爱国一个不懂做菜的人都能开那么大饭店,咱们这厨艺,比他强一百倍,以后咱们的饭店,肯定开的比他还要大!”
傻柱自信的说道。