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第109章 受罪（第1页）

老先生听罢，略显好奇地伸出筷子，小心翼翼地夹了一小块鸡丁放进嘴里，仔细咀嚼了几下，眉头微皱，点头附和：“我倒是没注意到酱的问题，不过，这菜……确实有点甜。”

舒雅轻点头，眼神清亮：“是的，甜味确实突兀。正宗的酱爆鸡丁，讲究的是咸鲜中带一丝回甜，配方是两份黄酱配一份白糖，糖只是用来提味，绝不能抢戏。可这厨师，应该是在标准配方之外，又多加了一整勺白糖，所以整体吃起来，味道偏甜，掩盖了酱香本味。”

等点评完这道菜，舒雅放下筷子，用餐巾纸轻轻拭了嘴角，轻轻叹了口气：“好了，这一口一口地吃下来，倒是差不多饱了。”

她抬头看向老先生，语气礼貌而温和：“老先生，时间不早了，我该去买菜了。今天陪您走了这么多家馆子，实在难得。以后要是您还有兴致，欢迎再约我一起吃饭，我也很乐意分享些看法。”

老先生愣了一下，脸上的笑容渐渐收起，眼中竟浮起一丝怅然：“还真有点舍不得你。”

他缓缓说道，语气真挚，“我活了这么大岁数，吃了几十年的饭，以前哪懂什么味道？吃东西不过是为了填饱肚子，跟牛嚼牡丹似的，光知道吃，不懂滋味。可今天遇到你，听着你一口一口地品，一句一句地说，我才忽然明白，原来一道菜，竟能讲究到这种地步。”

他顿了顿，目光温和地望着舒雅：“你说的每一点，都像是在我脑子里点了一盏灯。这饭，我算是第一次真正吃明白了。”

最后，他轻轻一叹，语气中带着几分期待：“希望以后……有机会，能尝尝你亲手做的饭菜。”

舒雅笑着说：“那就欢迎你来我的小店。小店就在水码头边上，靠着河边那条青石板路，门面不大，但收拾得干干净净，招牌上写着‘南北小吃’四个字，是请镇上的老先生题的。卖的都是些家常吃食，像糯米糍、煎饼、酸辣粉，也有南边来的汤圆、北边的手擀面，这才取了‘南北’二字。”

“南北小吃。”

老先生低声重复了几次，一边捻着花白的胡须，一边缓缓点头，“南北小吃……名字朴实，倒也有意思。记住了，一定去找你。等哪天我腿脚利索些，拄着拐杖也要走一趟，尝尝你说的这‘南北’滋味。”

舒雅从县城回到铺子，已经是晚上了。

天边的晚霞早就褪尽，月亮悄悄爬上树梢，洒下淡淡清辉。

她提着包袱，走过湿滑的青石路，脚下的木板吱呀作响。

铺子门口挂着一盏小油灯，昏黄的光晕在夜风中轻轻晃动，映出她疲惫却安心的影子。

本来她想给舒二妹和陆小放一天假，让他们歇歇脚，回屋子里睡个好觉。

毕竟这两天生意忙，两人起早贪黑，实在辛苦。

可他们俩都想多挣点钱，一个是为了攒嫁妆，一个是要给家里寄些银钱回去，舒雅看在眼里，也不忍硬劝。

舒雅不能亲自下厨，便让他们卖粽子。

粽子是她前一天就包好的，糯米软糯，夹着咸蛋黄和腊肉块，用老荷叶裹得严实，蒸出来满屋飘香。

她还特意教他们怎么吆喝：“刚出锅的热粽子，香糯可口，五文一个，十个四十文！”