忙碌过后,便是难得的清闲。
没了积压如山的任务,办公室里的气氛也变得活跃起来。
大家不再是埋头苦干的“打工人”,开始有了闲聊的功夫。
而聊天的内容,三句不离吃。
“哎,你们说,咱们国家那么多名菜,哪个最邪乎?”李明靠在椅子上,一脸的好奇。
“要我说,肯定是那个‘文思豆腐’。”
他咂了咂嘴,露出一副百思不得其解的表情。
“我前两天刷短视频看见的,一块豆腐,硬是能给切成头发丝那么细,在水里飘着,跟蒲公英似的。”
“关键是,那菜看着清汤寡水的,啥玩意儿没有,就一碗豆腐丝,凭啥能上国宴啊?”
“你懂个屁!”
坐他对面的王坚,外号“大虎”,是个五大三粗的汉子,却偏偏是个美食爱好者。
他白了李明一眼,唾沫横飞地科普起来。
“文思豆腐,吃的是刀工,喝的是汤!那汤是拿鸡、鸭、火腿、干贝吊出来的高汤,精华全在里面了!”
“豆腐丝本身没味儿,但它能把那高汤的鲜美全都吸进去,那味道,啧啧,你想想!”
大虎说得绘声绘色,李明听得首咽口水。
“我靠,听你这么一说,好像是有点东西啊”
“那算什么!”
一旁的设计师季峰不服气了,他推了推眼镜,带着点家乡的自豪感说道。
“要说邪乎,还得是我们家乡那道‘灌蟹流沙桂花鱼’!”
“灌蟹啥玩意儿?”众人被这个新奇的名字吸引了过去。
“灌蟹流沙桂花鱼!”季峰清了清嗓子,开始了他的表演。
“就是把秋天最肥的螃蟹,拆出蟹黄蟹肉,熬成滚烫的蟹粉汤汁。”
“然后,在一条活蹦乱跳的桂花鱼身上开个小口,趁热把那汤汁‘灌’进去!再用最快的速度上锅蒸熟!”
他比划着,脸上洋溢着幸福的神色。
“你们想啊,那鱼肉本来就嫩,被滚烫的蟹粉汤汁从里到外这么一烫,瞬间就熟了,把所有的鲜味都锁在里面。”
“吃的时候,筷子一戳,那金黄色的蟹粉汤汁一下就流出来了,拌着雪白的鱼肉我的天,那叫一个鲜掉眉毛!”
“咕咚。”
办公室里响起一片整齐划一的吞咽口水的声音。
所有人的脑海里,都浮现出了那副鱼肚流金、香气西溢的画面。
太馋了!