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第22章 自助餐厅用餐（第3页）

沈悦是看港剧长大的。

港剧里的经常出现几头鲍，几头鲍的。

弄得沈悦心里对鲍鱼特别有好感。

她认真想过，等有钱了，一定要吃帝王蟹，还有鲍鱼，两头的那种！

沈悦分神的功夫，厨师走到她面前，举着一只张牙舞爪的帝王蟹，向沈悦展示食材的新鲜。

沈悦愣了愣，睁大眼睛，默默靠在椅背上，拉开距离。

服务员十分专业的为沈悦讲解：“沈女士，这只是蓝帝王蟹，重达8k，今早从北海道空运过来。”

“厨师将会为您做成一蟹三吃，清蒸蟹腿、避风塘炒蟹、蟹黄蒸蛋。”

沈悦一边听一边点头。

虽然她什么都没听懂。

厨师展示完食材，手脚麻利的拆解帝王蟹。

剪刀去刺，刀背敲壳，动作利落潇洒，极具观赏性。

不像在做菜，倒像在作秀。

不一会儿的功夫，香味飘了出来，清蒸蟹腿端上沈悦的餐桌。

沈悦吃了一口，鼻尖有些发酸，眼泪差点滚了出来。

爹的！

那些吃播不是演的，帝王蟹的蟹腿是真的好好吃！！！

这是一种难以形容的鲜甜。

味道很霸道，进入口腔的刹那，口里只剩它的甜美，回味无穷！

下一道，铁板神户牛肉。

牛肉的纹理很漂亮，肉质鲜红，油脂细腻，连沈悦一个外行人看了都赞不绝口。

煎得外焦里嫩，入口即化，清甜的奶香在舌尖绽放，沈悦的舌头都要跟着一起融化了。

黑金鲍也分为两种烹饪方法。

一半刺身，一半香煎。

刺身弹压鲜嫩，有韧性，却又容易咀嚼，搭配鲍鱼肝做成的鲍肝酱味道更一绝，入口清甜醇厚，余味鲜美顺滑，简直欲罢不能。

黑松露香煎黑金鲍，这名字听着有点拗口，味道却一点都不含糊。

比起刺身的长驱直入，香煎多了许多意想不到的层次感，黑松露独特的木质清香不浓，很淡，在舌尖萦绕，与鲍鱼的鲜形成强烈的对比，两相融合，越嚼越香。

还有帝王鲑。

沈悦听服务员讲解才知道，帝王鲑就是三文鱼，品质最好的那一种，被誉为三文鱼中的“爱马仕”。

三文鱼沈悦吃过一次。

吃完别人才告诉她那是虹鳟鱼。