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第154章 贴补(第2页)

她们正闹嚷嚷着,灶房里的婆子就出来吆喝。

“还不把案板抬出来?刚派小厮买猪去,一会儿秦嬷嬷要割肉!”

刚刚忙过早饭,立刻要开始忙午饭。

毕竟吃饭的人口多,歇口气的时辰都没有。

梨月哭丧着脸叹口气,这可是做了什么孽,拼死拼活捞的好差事。

终究是来都来了,她不免打起十分精神,显勤似得换张笑脸儿。

“哎!来了来了!”

梨月忙不迭的答应,跑去搭条凳抬案板。

“狗颠儿显勤儿!”莲蓉与孙小玉都噘嘴。

过了没多久,从厨房院的后门,抬进来一腔肥硕的猪。

秦嬷嬷背着手看了成色,拿了二两银子,让小厮出去付钱。

京师里头猪肉价格不算贵,零着买猪四两银子一腔。

送猪来的屠户是府里常走动的,私下买一头只要二两银。

莲蓉帮她阿婆穿上油布围裙,又像周仓捧刀似得,拿出常用剔骨尖刀。

秦嬷嬷用青条石块杠刀子,粗声粗气说了,烧大锅饭的规矩。

早先府里大锅饭用度,每个月有六十两银子,冬月腊月正月加十两。

因此哪怕是府里最低等下人,吃饭都有保证,这是宁夫人特意吩咐的。

别的银钱贪一点,还能睁一眼闭一眼,这锅饭必须实打实。

当初秦嬷嬷管整个大厨房,不亲自做大锅饭,但看管也很严格。

做大锅饭的厨娘丫鬟,自己也得吃这锅饭,这就是秦嬷嬷的规矩。

但是昨天林大嬷嬷下令,往后大锅饭份例改为每月三十两,一天一两。

因此只给锦鑫堂厨房,送了二十几两银子,因为七月已经过去几天。

宁夫人觉得不够,驳回去让重新算,至少给五十两。

可那林老不死就是不肯,抵死说要省简用度。

一句话就砍下去一半,亏她老不死敢想敢做!

府里这么多下人,每天三顿饭花一两银子,光吃糙米咸菜都不够。

梨月狠狠咬着牙根儿,不由自主跟着骂了一声。

“太太懒得与她缠,自己拿了三十两出来,贴补这个月的大锅饭。”

“阿弥陀佛!还是太太知道怜惜下人,神佛菩萨怎不保佑?”

听了秦嬷嬷这话,柳家的与粗使婆子,都合掌念佛。

梨月不由得长出一口气,但心里仍泛起几分疑惑。

这个月是她们大灶管大锅饭,太太拿私房钱贴补伙食。

等到二三房的厨房管大锅饭时,二太太三太太也拿钱贴补?

看平时她们两房,都是占便宜没够,只怕没这么大方。

“银子是太太贴补的,人手只有我们几个。无论是大厨房老人儿,还是新来的小东西,谁都不许偷懒!咱们把这个月的饭食做好,才能不让太太落埋怨!都听见了没有?”

秦嬷嬷嘴里说话,眼神却越过矮墙,狠狠瞪着抄手游廊。

梨月嘴里答应着,不禁顺着她看过去。

此刻宁夫人正料理家务,抄手游廊里站满了人。

林大嬷嬷拄着拐棍儿,跟着小丫鬟,正摇摆着往屋里走。

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