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第376章 联动日常篇 决定前往神和镇在其他世界的聚餐（第5页）

随后又用刀掏出了洋葱，在每个盆中切入了一些，将其抓拌均匀后拿保鲜封闭。

“让他们腌制大概两到三个小时就好了”小罗忙完这些，将他们放到一旁，吐出了口浊气后说道。

（作者：注意如果喜欢吃味道浓一点的，那建议腌更长一点的时间。）

“该准备蘸料了…”

小罗说着再次拿出了一个较大的铁盘备好后，从背包中拿出了两面平底锅。

分别向其中放入了花生米和黄豆后，便开小火干炒时不常的翻匀它们，避免焦糊。

（作者：注意这个过程大概要有十来分钟如果不是手艺人的话，如果家里有空气炸锅开120度，还来个十到二十分钟也可以的）

这个过程大约过了十分钟后，可以看到，锅中的花生米和黄豆敞开了胸膛，。

（作者：注意黄豆外衣开裂，花生米能看到里面的果仁，出现了一点点的焦色）

（注2：如果你们对自己觉得不信心的话，可以自己吃一个，味道是最好的验证方式，是可以吃到一股比较焦香的味道的）

“月亮伊布，孜然、茴香”

随着颜色微绿的干涩种子和褐色的种子被递到了小罗面前，小罗接过将其混合在了一起后放在平底锅内干炒。

在炒过一段时间后，当看到里面绿色的小茴香发黄后，便已经证明这些炒好将其拿出备用。

当这个时候，小罗所需要做的所有的蘸料准备都已经完成了。

紧接着小罗掏出了破壁机，小罗这时转头凑近了屏幕对各位说道“这里要注意一点，来我会给大家直接进行操作”

月亮伊布疑惑的看了看周围，空无一人的厨房对小罗问道。

“咕啦…”（你在对谁说话啊…）

小罗露出了一脸温迪猫猫的表情，对月亮伊布回答道“不知道，模仿动漫莫名的说一句嘛～”

花生打成碎末，黄豆打成粉末，掏出腰果将其打成粉末。

（如果家附近有卖腰果粉的，也可以直接买腰果粉比较省事）

小茴香和孜然则要打成半颗粒半粉末状的调味品。

拿出熟芝麻，一半打成粉末，一半不打，变成半粉末半颗粒状的状。

小罗做到这里，从背包里拿出了些许桃酥饼干，将其放进塑料袋，锤碎后也放到了一旁备用。

（作者：这里注意一下，桃酥的碎屑是为了保证蘸料可以有一种甜香的味道，如果不喜欢可以不加）

以上都做好之后，将这些东西都放入了铁盘中。

随后向其中加入味精和白胡椒粉，紧接着是13香，以及百味之首的盐，花椒粉去湿气增味，甜蜜的白糖和味提鲜。

做完这一切后，小罗将这些全部合匀，然后分成了三份。

分别按照不加辣椒粉，加一定的辣椒粉和加大量辣椒粉进去。（注：喜欢吃辣的可以按照我这个调整，这东西完全斟酌自己的喜好加就可以，当然也就只有神奇的华夏人能用手掂出来，到底加多少？）

（作者：这是以上的配比，黄豆100g，花生100g，孜然50g，熟芝麻100g，桃酥80g，胡椒粉10g，花椒面25g，盐50g，味精20g，糖20g，十三香10g）

将他们霍霍到一起后，分成了三个碗装好，分别贴好了标签，同样放到了一旁。

“接下来就是最麻烦的了…”小罗看向月亮伊布说道“你看着点，接下来我怎么做的，你帮忙一起做”

“咕啦”（嗯）月亮伊布点了点小脑袋，分出了无数坏坏领域的触手。

面粉100g，酵母十g，白糖10g，水600g。

小罗按照这个顺序向盆中加入后，再次洗了一遍手，避免香料染味，才将手探了进去不断揉捏面团。

而月亮伊布跟着小罗同样的操作，也再揉一个一样大小的面团，不断的使用触手揉捏。

一直揉到手感，捏起来变成了变得有些偏软的面团后，便放置一旁，让其常温发酵。

Inthirtyminutes……

（这里要注意一点，不要让它完全发起来…）

随着发酵时间抵达，小罗才放下了抚摸着月亮伊布的双手，再次洗了一遍手后才去触摸面团。