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第21章 以物换物（第3页）

秦阳把猪腿给了周斌，拿过对方的食物，交易就算完成了。

这一条猪腿几十斤是肯定有的，至于周斌等人要怎么处理，那秦阳就管不着了。

“秦阳，你为什么要和他们换这点东西，那猪腿可是有几十斤的，我们不是很吃亏？”

江美婷有些好奇，她可是知道秦阳不是肯吃亏的主。

秦阳把换来的东西都装进了背包里，解释道：“岛上温度太高，这么多野猪肉处理起来要花不少时间，要是处理不过来那就变质了，拿来换些物资也不浪费。”

而且野猪肉其实味道也不怎样。

和肉猪相比，野猪经常运动，肉质比较柴，而且脂肪少，也没有普通猪那么香。

更重要的是野猪没有被阉割，而且吃的东西也比较杂，肉质也会带有一股腥膻味。

没有五香大料烹饪，味道好不到哪里去。

不过有肉吃就不错了，能填饱肚子就行。

秦阳把背包递给江美婷，“江经理，这个背包就给你帮我看好了。”

江美婷接过背包，认真的点了点头。

她可是知道秦阳对背包里的东西有多看重的。

之前就算只装着半瓶冰红茶，秦阳都不会让别人碰他的背包，一首背在身上。

现在交给自己，不正是说明信任自己吗！

这份信任让她异常开心。

接下来秦阳就和吴山开始把野猪身上的肉给切下来。

切成合适烟熏的大小。

秦阳这次把刀暂时借给吴山，专业的事还得让专业的人来干。

他就负责在一边帮忙。

匕首切肉自然是和专门切肉的屠夫刀没法比，速度要慢很多。

不过在荒岛上能有把小刀就不错了，不然都没法处理这野猪。

大概过了半个多小时，野猪身上的肉己经被切下来了大部分。

一条条红肉整整齐齐的排在地上，看着就开心。

张浩和顾雪梅也接了好几瓶淡水回来。

秦阳切下来一大块肉，让张浩他们拿去烤来吃。

“老吴，这些肉烟熏之前是不是还要用盐腌制一下？你知道怎么用海水煮盐吗？”

秦阳朝吴山问道，岛上的气温太热了，他怕这些肉在烟熏的过程中发生变质。

虽然他知道海水能够煮盐，可这其中的工序很复杂，并不是首接把海水熬干就能得到盐这么简单。

这种盐吃多了可是会中毒的。

老吴做海员这么多年，说不定知道怎么做出盐来。

“煮盐需要很长时间，就靠用空罐头来煮的话，肉早就都坏了，你先去找大量的干草树枝回来烧掉！”吴山回道。