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第30章 味蕾的满足(第1页)

他们又打开了蛋炒饭和水煮牛肉。

一股纯粹的米香和蛋香扑面而来,清新而不油腻。

与小龙虾和即将登场的水煮牛肉相比,它显得有些朴素。

然而,就是这份朴素,最考验厨师的功力。

米粒均匀地裹着金黄色的蛋液,不见大块的鸡蛋。

每一粒米都与蛋液完美融合。

几颗翠绿的葱花点缀其间。

“这蛋炒饭,看起来就很有食欲啊。”

一个年轻警员率先用勺子舀了一大口。

米饭入口,柔软又带着恰到好处的嚼劲。

蛋香浓郁,却丝毫没有腥气。

反而透着淡淡的甘甜。

每一粒米饭都带着锅气。

那是猛火快炒后独有的焦香。

“唔!好吃!”

那警员含糊不清地赞叹道。

“这炒饭,火候绝了!”

“米饭不干不湿,油而不腻,太香了!”

其他人也纷纷品尝。

“确实,比很多大饭店的炒饭都强。”

“简简单单的蛋炒饭,能做到这个份上,不简单。”

队长也尝了一口,点了点头。

这炒饭,看似寻常,实则内藏乾坤。

火候,调味,食材的选用。

无一不是恰到好处。

接下来,是水煮牛肉。

当红油滚滚的盖子被揭开。

麻辣的香味瞬间占据了所有人的嗅觉。

那不仅仅是辣椒的干香,花椒的麻香。

还有豆瓣酱的酱香,以及牛肉本身的肉香。

汤汁红亮浓稠,表面浮着一层晶莹的红油。

大片大片的牛肉浸泡在汤汁中。

上面还撒着翠绿的蒜苗和香菜。

以及炒得焦香的芝麻和花生碎。

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