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第60章 升职（第3页）

土堡内，一座高大的城堡内。

一群厨娘围拢在火炉边。

炉火在炉子里劈劈啪啪地响着，大铁锅里盛满了水。

萧辰挽起袖子，从怀里掏出一块五花肉，三两下就剁成了麻将片。

“看好了!”一道低沉的声音响起。他手腕一翻，“哗啦”一声将肉块倒入锅中，“切得厚些，这样炖起来才有嚼劲。”

张晓蹲在火炉边上，手里拿着一根柴火棍，眼巴巴地看着锅里的烤肉，口水都快流出来了。

“愣着干什么？再来点木柴！”

萧辰头都没抬，老姜就往菜板上一拍，“啪！”

“什么？好的！”

张晓这才回过神来，赶紧把柴火往炉子里一插。

“大人，热水已经准备好了。”

“嗯，就放在那里。”

萧辰看着锅里慢慢冒出来的血沫，用勺子舀了一勺，“把血沫擦干净，否则会变得浑浊。”

厨娘们目不转睛地看着，生怕错过任何一个细节。

萧辰一边说，一边用铁勺搅动锅中的油脂，“滋啦”一声，“糖色要小火慢炒，太快的话，会变苦的。”

冰糖在滚烫的油锅里慢慢化开，成了琥珀色的糖汁，香气四溢。

不知道是谁的肚子叫了起来。

萧辰往锅里倒了一块肉，炒了起来。随着油花的“噼啪”声，肉被炒得焦黄，渐渐变成了金黄色。葱、姜、蒜放入锅中，“轰”的一声，香味四溢，整个厨房都弥漫着浓郁的香味。

“把酱油倒在锅底上”

他手腕一抖，酱油顺着锅沿滑落，冒出一股浓浓的酱香，“这才对嘛。”

锅里倒满了热水，汤汁开始沸腾，红棕色的汤汁中漂浮着肉。

萧辰盖好锅盖，双手一拍：“文火熬制，半个时辰。”

“天哪，大人！”

南宫京一把抓住萧辰的手腕，将他拖了出去。大人身为主帅，怎可亲力亲为？《礼记》中有一句话：

“哎哎哎——”萧辰跌跌撞撞地跑着，回头对张晓喊了一声，“快看着火了！一炷香、一炷香！”

南宫京一把将萧辰拽到一边，絮絮叨叨道：“先生！梁惠王上》说：“君子不与禽兽为伍，见其生而不忍其死；闻其声，不忍食其肉。

萧辰脑袋嗡嗡作响，眼前似乎出现了无数个“之乎者也”的画面。