&esp;&esp;几锤下去,脆弱又坚固的表层裂开,又敲了几下,整个泥壳子被打开了,露出里面烤的焦褐却依旧湿润的荷叶。
&esp;&esp;与此同时,奇异的香气冒了出来,令围观的众人忍不住吸了吸鼻子。
&esp;&esp;好香啊,是荷叶加药材还有油脂的香气。
&esp;&esp;用夹子夹到阿恬的大盘子里,被端上桌面后,热气像朵蘑菇一样散开。
&esp;&esp;于是,所有人全都放下了手里的工作,全部围了过来。
&esp;&esp;十几斤的叫花鹅呢,不来青森小馆,饭店预订人家也未必能给你做吧?
&esp;&esp;拿着剪刀的阿恬将荷叶剪开,外皮已经被烤得酥烂的大鹅全貌呈现了出来。
&esp;&esp;禽类被烤制成熟的香气压过了药香,幽幽的路过众人鼻间,幽幽的升入夜空。
&esp;&esp;“好香……”贝贝深吸一口气,道出了此时所有人的心声。
&esp;&esp;本意是八珍填入鹅腹,结果阿恬放了许多中药却也可以做调味料的食材,八珍药膳叫花鹅就这样诞生了。
&esp;&esp;还别说,是他们未曾想过的美味。
&esp;&esp;拆鹅的工作照样交给阿火,他似乎根本不知道什么叫烫,一双大手欻欻几下,十几斤的大鹅就被他拆散了。
&esp;&esp;贴近鹅骨架的地方还是有些红,于是阿恬非常会利用资源的对她对面的魃说:“魃姐姐,鹅架子就交给你了!”
&esp;&esp;魃:……
&esp;&esp;虽然但是,真不让她尝尝肉吗?
&esp;&esp;内心叹息的同时,魃觉得,自己是否可以多来青森几趟,锻炼一下她吃熟食的习惯?
&esp;&esp;叫花鹅被烤得骨头都软了,阿恬又用筷子分了分,将十几斤的大鹅拆得完全看不出具体的样子。省的众人为两只鹅腿和翅膀大打出手。
&esp;&esp;“好了。”阿恬放下筷子,自己随意拿了一块,吹了吹之后,张嘴开啃!
&esp;&esp;原本以为会有些韧劲的肉被牙齿轻易切断,吸饱了人参、香菇、葱和姜等各种香辛料味道的鹅肉轻易的就在嘴里化开了。
&esp;&esp;清冽的泉水流淌过茅草屋前的药圃,带着不甘寂寞的药材,穿过雨后林间,抚慰枯树干藤,穿过山石嶙峋,被矿物滋养。雪白的禽类被绚丽丰富的泉水吸引,忍不住飞身冲下,进入水中欢快嬉戏,然后带着一身的芬芳冲入云端,溅起七彩光芒。
&esp;&esp;一只巨型的鹏鸟自云朵间闪现,自由自在的在天际翱翔,终于夜幕星辰之时,俯冲落入泉池荷畔,将雪白的脖颈藏于翅膀之下,安逸沉睡。
&esp;&esp;禽类本身的味道比畜类要淡,容易吸饱调料的特性令它更加的入味,口感和味型也能更加的丰富和出乎意料。
&esp;&esp;阿恬的
&esp;&esp;叫花鹅大获成功,阿恬被期待和无措托举的心完全放下。
&esp;&esp;反正不管叫花鹅的定位在哪里,今晚,在这里,它受到了所有人的欢迎,这就足够了。
&esp;&esp;美滋滋的阿恬正在刷皮水,烤鸭已经刷了第二次,再刷几次,就能取出来吃了。
&esp;&esp;烧烤的梯队又换成了第一批,轮换着消食,然后再次被视觉勾搭出辘辘的饥饿感,是没有亲自烧烤过的人无法体会到的。
&esp;&esp;腌制的烤串也大受好评,因为肉质优秀的关系,连平平无奇的酱料也被赋予了无穷无尽的滋味,尤其是阿恬资质的酱香和甜辣。
&esp;&esp;甜辣的烤羊排简直绝美,仿佛一群小羊在草原上围着篝火欢快的跳着芭蕾,真的是能够连身心都跟着一起愉悦起来的。