让全国百姓都不再饿肚子。
说这句话的时候,江芷狂地有些扎眼,但这一刻,贺景洲相信江芷一定能办到。
甚至连贺老头都没说扫兴的话。
不管能不能办到,即便是美好的愿望,他也愿意相信一回,万一
万一真就成了呢?
不过相信是一码事,真正做起来还有很多细节要讨论。
“义县有很多荒山和荒地,这部分开垦出来种高产粮。”
“开垦主力交给流民们,开垦一天,一人一斤粮食,不拘于粗粮还是细粮,大人自行考量,粮食不够可以找我来拿。”
“之前给乡民打火炕时,很多村子都盖了大通铺,流民开垦荒地时可先住大通铺,开垦结束,是留村还是统一划分新的村庄,以后再做决定。”
“玉米不是这个季节种的,这次的粮种是土豆和红薯,这两样都是吃根茎的,具体如何种植,需要大人安排人来学习,学好后再分散到整个县,教流民种植。”
江芷一条条交代下去,等贺景洲这边全部消化完,也到了吃饭时间。
江芷特意拿出土豆和红薯,监督柳婶做了全土豆红薯宴。
酸辣土豆丝、土豆块炖牛腩、干锅土豆片、土豆饼、拔丝红薯、烤红薯,以及为了让贺景洲品尝原汁原味的土豆和红薯,还蒸了几块。
贺景洲一下子就被土豆征服了,而贺老头牙口不好,比较喜欢吃红薯。
不管是烤红薯和蒸红薯,软糯香甜的口感都很绝,他甚至忘了正跟江芷怄气,在餐桌上问:“这两样粮食既好吃又高产,为什么不全县铺开了种,非要流民先种?”
江芷知道贺景洲可能也有疑问才回答。
若不然,她仍是不想搭理贺老头。
“你们第一次尝试这种食物,自然觉得口味独特,若是日日吃肯定就受不了了,更何况,义县百姓谁家能跟我家一样舍得用肉,他们大多只会拿来蒸煮,蒸煮出来的食物能有什么滋味?”
“土豆和红薯可以用于补充,但主食还是米面,拿一半的土地种植小麦和水稻,另一半土地种土豆红薯很合理,且去年黄豆成熟后,已经有很多乡民在地里种了冬小麦,我去瞧过了,涨势还算不错,总不能将麦苗都拔了。”
贺老头点头受教。
贺景洲抽空看了阿爷一眼,嘴角扯出一个很淡的笑。
他觉得老爷子,怕是很快就会被江芷彻底拿捏住。
但他不说,他就等着到时候看笑话。
从陆家离开,贺景洲便去部署工作了。
想到山上还有一群等着投喂的人,江芷收拾收拾,去了山上。
见到秦垣,她也没废话,直接让他去提前踩过点的山洞拉粮食。
冬去春来,山寨里的生活好了不少,秦垣也开始组织大家开垦荒地。
江芷觉得大哥他们已经快要打过来了,到时候给他们人都收编了,种下的粮食却没人收也挺可惜,便留了些菜种,让他们种点菜,主食还是她这边提供。
秦垣向来聪明,知道她说的明路就快来了,没有反对,全都按照她说的来。
从山寨离开。
江芷又在槐树村的田间地头转了一圈,田里有不少人在伺弄庄稼。
有的在除草,有的补苗。
但大家用的都是江芷新发的农具,她恍然想起最近一直忽略的问题。