江东省的冬天确实比华都温暖很多。
正月里。
阳光很充足。
投在一方小院里,暖洋洋的。
贺妈妈召集大家一起搬桌子搬凳子聚在院子里。
大家一起做柚子酱。
辛妈妈的老家有一片柚子林。
每年,很多品相不佳却味道依旧很好的柚子被寄过来。
因此,阳光孤儿院每年正月的传统就是一起做柚子酱。
洗柚子,剥柚子,削皮,切丝,去核……
小朋友们做不了高难度地任务,就乐呵呵给柚子洗澡,洗干净了就送到桌上给大人处理。
云夙和孟笙分到的是剥柚子皮的任务。
云夙大拇指轻轻一发力,就把柚子外衣成片地剥下来的。
孟笙也学着样子做。
李爸爸给了孟笙一把小巧的陶瓷刀,教她用刀去皮。
孟笙开始不熟练,后来多剥了几个,就上手了。
她的手弹过钢琴,敲过键盘,签过文件,拿过注射器……
做柚子酱是第一次。
阳光下,她看见自己的手指纤长白嫩,上面留着一些柚子的汁液。
亮晶晶的,带着清香。
云夙在她身边,有时用力过猛,一不小心戳下来几小块柚子肉。
云夙第一时间就把柚子肉往嘴里塞。
还往孟笙嘴里也塞了一块。
两个人嘴巴鼓鼓地嚼着,像两只松鼠。
辛妈妈后来不让云夙剥皮了,说否则柚子肉都让云夙给提前吃到肚子里了。→_→
忙活了几天,柚子被做成了一罐罐晶透的果酱。
贺妈妈留下一小部分存在孤儿院里日常备用。
其余的就让大家寄出去。
很多是寄给那些常年资助孤儿院的好心人,还有送柚子的人,作为心意回报。