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第110章 一碗凉皮动淮城（第2页）

“咦？”

王大牛正说着，那双铜铃般的大眼睛却忽然一亮！

他看到了那个在角落里显得格格不入的知意小厨。

他看到了那个摊子虽小，但案板、锅碗却都擦拭得干干净净，没有半分油污的清爽摊位。

他更闻到了那股子从摊位上若有似无地飘过来的带着一丝丝酸、一丝丝香、一丝丝辣的，他从未闻过的奇异的味道！

“走！过去看看！”

他大手一挥，便带着十几个兄弟，大步流星地，向着那小摊走了过去。

“嘿！我说小姑娘！”王大牛走到摊前，他那巨大的身影几乎将整个摊子都笼罩在了阴影之下。

他低下头看着案板上那盆雪白筋道的皮子，用一种怀疑的眼神上下打量着，“你这卖的是个什么玩意儿？看着跟那浆洗衣裳用的布条子似的，能吃吗？”

他身后那群力工也都跟着“哄”地一下发出了善意的哄笑。

苏知巧被他这副凶神恶煞的模样吓得小脸一白，下意识地就往姐姐身后躲了躲。

苏知意却是上前一步，对着那壮汉不卑不亢地微微一笑。

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“这位大叔，有礼了。”她的声音清脆悦耳如同山涧清泉，瞬间便冲淡了这码头之上的几分暑气，“我们这小摊今日第一天开张。卖的是独家秘制的神仙凉皮。”

“神仙凉皮？”王大牛撇了撇嘴，“口气倒是不小！”

“大叔，”苏知意继续笑道，“此物清凉爽口，最是解暑开胃。正适合您这般辛苦劳作之后，没什么胃口的时候吃。”

“您是咱们这第一位客官。这第一碗便算小女子请您的，不要钱。您替我们尝尝鲜，提提意见，如何？”

“哦？不要钱？”王大牛一听这话，倒是来了兴趣，“那感情好！白吃的东西，不吃白不吃！”

他大大咧咧地便往那长条凳上一坐。

“行！那你就给俺来一碗！俺倒要尝尝你这神仙凉皮，到底有多厉害！”

“好嘞！”

苏知意清脆地应了一声。

她手脚麻利地从盆里夹起一大筷子雪白的凉皮放入碗中。随即，又抓起一把碧绿的黄瓜丝和几块金黄的面筋一同放入。

最后，她拿起三个早已备好的小罐子。

她先是从一个罐子里舀起一勺深褐色的散发着浓郁酸香的秘制料汁，均匀地淋在凉皮之上。

再从第二个罐子里舀起一勺用十几种香料熬制而成的红亮无比的辣油。

最后，又从第三个罐子里撒上了一小撮炒得焦香酥脆的花生碎。

一碗用料简单但色彩搭配却鲜艳得让人食指大动的神仙凉皮便正式完成！

“大叔，您请用。”

苏知巧壮着胆子将那碗凉皮小心翼翼地端到了王大牛的面前。

王大牛看着碗里那红的油绿的丝白的皮，闻着那股子酸、辣、香混杂在一起的霸道的味道，他那早已麻木了的味蕾竟是不受控制地疯狂分泌起了口水！

“嘿，看着倒还真像那么回事！”