“哦对,这煮珍珠也是关键步骤,现在你们的珍珠都捏好了,也该下锅了!”
李执心转身掀开紫陶锅的盖子,滚水正咕嘟咕嘟冒着泡。
他说道,“煮珍珠要用灵火三滚三焖!”
说罢,李执心点起灵火。
紫陶锅里的水腾着细细的白汽。
李执心将竹匾里的珍珠轻轻拨进去,珍珠落进水。
他催动灵火转为亮紫色,水又开始沸腾,珍珠在锅里上下翻滚,表面的水膜、绿纹、火星渐渐融入汤里,整锅水竟泛起了淡淡的七彩!”
“煮珍珠最后一步,”李执心的声音放得很轻,“文火收韵。”
灵火慢慢变成幽蓝色。
李执心盖上锅盖,“不要动,现在焖上半柱香,让珍珠把灵气都吸回去!”
三个徒弟连连点头。
半柱香后。
叶龙掀开锅盖,被飘出的热气烫得缩回手:“师尊,这珍珠看起来似乎十分可口!!"
“那是自然!”
李执心继续道,“珍珠备好了,接下来就是调奶茶了。”
他抓了把云雾毛尖放进紫砂壶,再倒了杯灵泉水进去,紫砂壶立刻腾起白雾,茶香混着竹香、花香,在竹舍里弥漫开来。
李执心说道,“这灵泉水泡出来的茶底最是清润!”
“不过,还不够,还要要加玉露琼浆!”
陈毅突然开口,“师尊,我在《修者食经》里看过,玉露琼浆能调和茶的寒性,让茶水更温润!”
李执心笑着点头:“乖徒说得对。”
他从袖中取出个瓶,倒出几滴清冽的液体,“这是从雪山冰蚕身上取的玉露,一滴能解百毒!”
玉露落入茶汤,立刻泛起层层金纹,像星河坠入了琥珀。
“最后是不是要加红砂糖。”林心谣抢着说!
“对的对的,你们三个人中,有三个人都很聪明!”
三个小徒弟听师尊这么说,都挺开心的。
李执心将红砂糖倒入,灵火加热下,糖粒渐渐融化,变成浓稠的糖浆,泛着红宝石般的光泽。
李执心一本正经道,“要让糖和茶在灵气里交融,像云融于天,鱼游于水!”
他也太有文采了!
煮个珍珠奶茶,能够煮出这样的心得!
李执心觉得自己也许可以出书了!
奶茶煮好时,李执心亲自给他们三人装了三杯。
“尝尝看。”他示意离自己最近的林心谣。
林心谣端起杯子,先凑到鼻尖闻了闻,眼睛立刻弯成了月牙:“好香!有茶的清,有糖的甜,还有。。。…还有珍珠的灵韵!”
她轻轻啜了一口,茶汤滑过喉咙,像一道暖流融进血脉。
珍珠咬在嘴里,先是软弹,接着涌出股清甜!
是水韵的清甜,像舔了口晨露。
叶龙早就等不及,端起杯子咕噜喝了一大口。
他眼睛突然瞪得溜圆,喉结滚动着咽下,“师尊,好像这珍珠真的有股焦香?但还是很有嚼劲儿,像烤得刚好的栗子!”