林峰笑着走了过去,顺手接过了宋嫂子手里的淘米盆。
“你?”宋嫂子愣住了,“你一个大男人,还会做饭?”
“试试不就知道了。”林峰神秘一笑。
他没多解释,首接卷起袖子,将所有人从灶台边“请”了出去。
在众人好奇又怀疑的目光中,林峰开始了他的表演。
只见他先是趁人不备,意念一动,将缸里的水换成了灵泉水,又在炖肉的大铁锅里,悄悄加了几瓢。
然后,他拿起菜刀。
“哆哆哆哆哆”
案板上,刀光闪烁,快得只剩下一片残影,不过眨眼的功夫,那块肥瘦相间的五花肉,就变成了一块块大小均匀、厚薄一致的肉块,就整整齐齐地码在了盘子里。
光是这一手刀工,就镇住了在场的所有人。
起锅烧油,下糖色,炒肉块,加料酒,放调料
一系列动作行云流水,没有丝毫的迟滞,充满了赏心悦目的美感。
当锅盖盖上的那一瞬间,一股难以形容的、霸道到极致的肉香,猛地从那口大铁锅里,爆发了出来!
那香味,不同于以往闻过的任何一种肉香。
它浓郁,却不油腻;它霸道,却又带着一丝清甜。那味道仿佛长了钩子,蛮不讲理地钻进每一个人的鼻孔,顺着喉咙一路向下,首接勾起了灵魂深处最原始的食欲!
“咕咚”
工地上,此起彼伏的,全是吞咽口水的声音。
一个正在喝水解乏的壮汉,刚把水送到嘴边,闻到这股味儿,手一抖,水“哗啦”一下全洒在了裤裆上,他却浑然不觉,只是伸长了脖子,使劲地嗅着,口水顺着嘴角,拉成了一条晶莹的丝线。
“我的娘诶这是什么神仙味道?”
“我滴个乖乖,这也太香了,闻着味儿我都能吃三大碗饭!”
这股香味,甚至飘出了院子,飘过了村道,让半个林家村的人,都闻到了。
不少正在家里吃饭的村民,闻到这股味儿,再看看自己碗里那清汤寡水的野菜糊糊,瞬间觉得索然无味。
没报名来干活的,没抢上工的,此刻肠子都悔青了。
一个个的,全都装作路过,或者找个由头,不自觉地就往林峰家院子这边凑。
张婆子也来了。
她一路闻着味儿找过来,当她看到林峰家院子里那热火朝天的场面,尤其是锅里那翻滚着诱人色泽的红烧肉时,一双三角眼都快喷出火来了。
嫉妒!羡慕!还有饿!
她清了清嗓子,换上一副自认为最和蔼的笑脸,凑了上去。
“哎哟,我们峰子现在可真是出息了!不光会盖房,连这做饭的手艺都这么好!这肉烧的,十里外都闻得见香!”
她一边说,一边拿眼睛去瞟那锅肉,就差把“我想吃”三个字写在脸上了。
林峰连眼皮都没抬一下,从锅里盛出满满一大盆油光锃亮、颤颤巍巍的红烧肉,又端出一大筐雪白松软的大白馒头。
“开饭!”
“嗷——!”
工地上干活的村民们发出一声欢呼,疯了似的围了上来。