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第104章(第1页)

&ldo;这能行吗?&rdo;

&ldo;当然行!你别忘了,最重要的是我提供的高汤,面和浇料只是为了适应不同人的需求罢了。但是,你可以据此定出不同的价格。&rdo;

孙悦悦看着侃侃而谈的韩笑笑,眼中满满都是仰慕,说道:&ldo;你……你能给我们的面定个价格吗?&rdo;

韩笑笑低头吃着面,倒是没注意到孙悦悦已经两眼放光地看着自己了。

几下吃完碗里剩下的面,然后说道:&ldo;这样,像我现在这种荷包蛋面,你卖10元,肉末的卖15元,鸡丁的卖16元,牛肉的卖18元,以后再有新品类,你就在10元-20元之间定价就行。&rdo;

孙悦悦有点懵,说道:&ldo;就我那小店,一碗面卖那么贵,有人来吃吗?&rdo;

韩笑笑叹了口气,说道:&ldo;你不看看这面可是只有你家独有,别家可吃不到的。

再说现在的物价也不低,沿着外面的大道向西2公里左右可就是蠡城大学,学校对面是区里的科技创业园,那里的一份快餐都要十七八元呢。&rdo;

&ldo;那快餐有好几样菜色呢,我们就一碗面。况且我家店距离那里还有2公里呢,对那里的人来说有点远了。&rdo;

韩笑笑指了指孙悦悦的脑袋,说道:&ldo;姐,拜托多动动脑子,你天天看手机,不知道有饿了吗?有美团外卖吗?

我们这系列特色担担面,绝对让人吃了还想吃,到时候恐怕高汤会不够,所以要限量,一天就卖300份。&rdo;

孙悦悦扳着指头说道:&ldo;按一份平均15元,一天就是4500元,一个月就是135000元。

成本均摊一碗算5元,10元毛利我们按四六分,你六我四,那我一个月可就能赚36000元。这……能有这么好?&rdo;

第79章肯定大卖

韩笑笑自信满满地说道:&ldo;这只是起步数字,我们肯定大卖!只要火起来,我最高可以供应你一天一千碗面的高汤。

另外,你四我六太过了,我除了负责煮高汤,所有食材都是你负责,你还要房租和人工呢,再说你也急等用钱,还是你六我四吧。&rdo;

韩笑笑不想多占,毕竟几乎所有成本都是孙悦悦负责承担,自己只是负责熬汤调味,当然这才是最关键的。

毕竟没有灵气水,面肯定就沦为一般了,也不可能吸引到大量食客。

只是这事初衷是为了帮帮孙悦悦,顺便给自己赚些钱,那就多分一份给孙悦悦好了。

但孙悦悦跟着爸妈做生意不是一天两天了,也是拎得清的人,知道其中关键是什么,要不然她也不能提出毛利四六分。

其实一旦饭馆的这道特色担担面热卖,必然能带动食客吃其他的菜肴,整个生意也就红火起来了。

听到韩笑笑说出和自己不一样的四六分,孙悦悦脸上露出感激之色。

&ldo;笑笑,这个便宜我不能占,要不就按五五分吧,这已经算是我欠你的大人情了。&rdo;

两人互相让来让去了一番,韩笑笑见孙悦悦不肯接受,只好说道:&ldo;好吧,那就五五分。&rdo;

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