细细的手擀面在锅里滚了几下,被捞了出来,放进旁边装着凉白开的大盆里。
“吃饭了。”
顾泽招呼一声,几人立马将盆子端进屋里,屋里的温度和外面不同,凉爽的让人鸡皮疙瘩起了一身。
现在这天气还是太热了。
几人找好位置落座,大圆桌子摆放着一盆炸酱,一盆面条,还有一盆配料。
顾泽率先盛了一碗面,舀了勺炸酱,放上黄瓜丝,胡萝卜丝和小青菜。
将豆腐丸子放在面里。
他刚才吃了几个,味道挺好的,豆腐怎么做都好吃。
其余人也按照这个顺序给自已装了满满一大碗。
炸酱熬得很粘稠,用筷子一搅拌,每一根面条上都挂着浓郁油润的酱。
能看到其中被煸炒的焦香酥烂的五花肉丁。
顾泽用料很扎实,放了不少肉。
夹起一筷子放入嘴中,率先尝到的就是劲道的面条。
手擀面独有的弹韧,是普通面条完全比不上的,紧接着就是咸香直冲脑门。
咀嚼间肉丁混着猪油的荤香,葱姜的辛香,咸中带甜,甜中藏鲜。
自家种的黄瓜有种独特的清甜,很好的中和了炸酱的浓醇。
这一口下去,直接被酱香掀翻在地。
可谓是吃一口炸酱面此生无憾!
高一鸣暴风吸入,吃的满嘴流油。
东子气喘吁吁的跑回来就看到大家已经开吃了。
一个个吃的满脸享受就知道这个炸酱面到底有多美味了。
立马找个碗多舀了些炸酱,面条上的酱比其他人都要多一些,一口嗦进去,在嘴角留下了痕迹。
太美味了,比他在外面吃的要好吃的多!
面条嗦完,碗底还剩了不少炸酱,一点都不舍得浪费,夹一筷子面条放进碗里,直接将炸酱擦得干干净净。
此时,顾老头家。
爷俩差点因为一碗炸酱打起来。
“爸,您还是少吃点吧,油太大了,您高血压之前医生怎么说的,少吃油腻的东西。”
顾老大严肃的看着顾老头,一手还挡着盛放炸酱的碗。
顾老头气的吹胡子瞪眼,“你老子我都没几年活的了,还不让我多吃点好的。”
“要是我哪天没了,连小顾师傅的炸酱面都没吃上,岂不是亏得慌!”
“你是不是就想自已独吞?”
顾老大有些心虚的咳嗽了下,义正言辞的表示:“爸,您怎么这么想啊,我是那种人么。”