整个过程,肥猪连挣扎都没有挣扎,直接就咽了气。
帮忙摁猪的人脸上有些茫然,互相对视一眼,就这么完事了?
他们好像什么都没感受到,就看到白刀子进红刀子出,猪就没了动静。
这么迅速的么?
他们以前也看过杀猪的,但似乎都没有顾泽这么快的速度。
余强第一个反应过来,冲着顾泽竖起大拇指:“厉害啊,顾师傅!”
“你这杀猪手法也太强了,估计猪都没反应过来就死了。”
其他人纷纷点头。
老王这下没了说法,合着还真会杀啊!
这手法比他们这些老油子都熟练。
他本来还以为对方就是嘴硬。
而另一头猪也在这样的刀法之下安详的死去了。
老王心情有些郁闷的走到了一边,鱼老板走过去拍了拍他的肩膀。
“老余,是我的问题。”
鱼老板摆摆手,示意没事。
接下来刮毛的事情就交给其他人了,顾泽只等着待会儿分解肥猪。
杀猪有很多讲究,杀完之后,在猪上侧的后腿蹄寸子处割开寸余长的口子,然后,用梃条捅进去。
第一下,直挺到耳根处,然后抽回一半再挺背部和腹部。
挺完上面挺
就跟吹气球一样,将猪吹起来为了方便刮毛,吹气口系紧,将猪抬上灶台。
烧满热水开始烫猪,趁热刮毛。
顾泽在旁边看了会儿,转眼间就被大娘大婶给包围了。
“师傅,你多大年纪了?”
“有没有女朋友啊?”
“你烧的菜这能让人还魂?”
“石村那个姜老爷子真是因为这事活过来的?”
你一言我一语,吵得顾泽头昏脑涨,他可算
是体验到这群战斗力极强的大妈们的厉害了。
嘴巴是真能说,一点都不累,说话还不耽误干活。
“没这回事儿,我哪有那么神。”
“我就说嘛,哪有这种事呀,真是瞎传。”
“听我儿子说这事都上电视了!”
顾泽啊了一声,“不能吧。”
“真的真的。”
聊起这个,几位大妈又来了精神,嘴巴一刻不停。
顾泽只能用微笑表示。