“难怪人家玲玲从外面请人,不得不说,真是这个!”
说话的同时某人竖了个大拇指,由衷的赞美。
“这种厨子很难请吧,我感觉估计得预约,不预约都排不上号!”
白玲仔细想了下,这话说的还真没错。
她可是看过顾师傅的朋友圈,人家说了,一个月就接五次活儿!
多了不接,这赚钱的事人家都不放在心上,真不是一般人能比得上的。
只能说这就是高境界的人!
淡泊名利,晓得吧,她是第一次真切的认识到真的会有人能做到这件事。
要是她厨艺这么好,名声这么大,那百分百是要先把钱赚到手再说!
世界上唯有钱能抚慰人心。
白玲将一块牡蛎肉塞到嘴里,不对不对,美食也可以。
而有钱,就可以天天抚慰自已空虚的内心了!
在此之前,还有人疑惑白玲为什么要请一个外乡人来做本地菜。
到了此时此刻,面前的美味就可以直截了当的告诉他们。
那是因为人家顾师傅真的会做,而且做的比本地人还要地道!
他们为之前对年龄的偏见感到有些许抱歉。
厨艺可不看别人年纪大小,就算是二十多岁,也能称一句老师傅。
席间本来奔着来喝酒的大老爷们,这个时候也放下来酒杯,被强行‘戒酒’了。
不放下不行啊,一个个那嘴都被菜占着,根本腾不出时间喝一口酒。
耽搁一秒就少一盘菜,谁都不想自已没吃到。
真就是举杯四顾皆茫然,根本没人搭理他。
三叔则对碧螺虾情有独钟。
这道菜是所有菜中最简单的一道。
可以说是家常菜,只要你愿意去做,那大概都是可以做出来的。
虾仁加盐,蛋清,干淀粉搅打上劲。
开水冲一杯上好碧螺春,油热,将虾仁放入,等到变成乳白色就可以捞出备用。
留一点底油,虾仁再次放入锅中,倒入茶水,翻炒后就可以出锅了。
挤干茶叶,放在盘子里进行装饰。
夹起一个虾仁,一整个塞进嘴里,茶香与虾香齐
齐迸发。
清淡鲜嫩,香气宜人,三叔吃到眼睛都眯了起来。