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第三十三章 分成（第1页）

“。。。从前做豆腐的，有个小铺面，小两口勤快，能吃苦，也有手艺。我寻思着你这得找机灵点的，他俩年轻，跑得动，又做过买卖，再合适不过。”

王氏瞧着这对年轻夫妇，一身旧衣裳，打满了补丁，但收拾得很整齐，干干净净的，心里也满意。

“你俩挑的人，我肯定放心。就是丑话说在前头，这买卖到底能挣多少，我不能打包票。不过小本买卖，也亏不了太多，你们想清楚再做。”

“是这个理，来前我都他俩说了，前头半个月的米面，我和他叔给他们垫上，后头挣了钱再还。如今咱都是一穷二白，难得他们碰上这机会，咱能帮就帮一把。”田婶点头道。

“要不说他们碰上你们夫妻俩个是走了大运了，有你们帮衬，早晚大伙都会过上好日子的。”

对田家夫妇的善良大方，王氏很是感慨，但凡老宅的人有他们的一分，也不至于闹成今天这般模样。

王氏起身就准备把俩人叫到灶房传授手艺，田叔却道不急，先把分成的事说定了。

“。。。就和源哥儿一样，刨除成本五五分。”

“这不是让咱们捡个大便宜，啥都不用做，分一半？太多了，拿个一成，意思意思就行了。”

不等田叔开口说什么，年轻夫妇忽然朝王氏跪了下来，把她吓一跳。

“好好的，这是做什么？”

小夫妻却一连磕了三个头，有些激动:

“。。。要不是田叔田婶和您一家子帮忙，俺们早就饿死病死了，哪还能有机会再做买卖？五五分俺们也是占了大便宜，光这手艺去外头学，不下点本钱也没人会教的，应该是俺们拿一成才对。能挣点余钱留给儿子，俺们就满意了！”

小两口情真意切，王氏为难极了，最终还是沈云姝用麻糬并不算秘方，已经有人做出来了，还需要小两口帮着宣传沈记喜点等理由，最终定下了一年内四六分，第二年再议的章程。

小夫妻俩千恩万谢，跟着沈云姝学也是上心得很，再加上灶房的事做惯了，两三回试过就掌握的差不多了。

麻糬饼，麻糬球，几种馅料，有的只需尝过味道就能琢磨个大概。

沈云姝还画了个配方图让他们带回去参考，小夫妻自己练了几回就能出摊了。

因他们不熟悉城里地方，头两天王氏和廖源分别带着他们跑了几条常去的街巷，顺便和一些老主顾交代一声。

一切都很顺利，小俩口的手艺也不错，麻糬饼吃不出什么差别。唯独最后一天王氏回来的时候有点奇怪，看起来心不在焉的，和她说话还老走神。沈云姝觉问了几句，王氏只笑笑说自己累了，随后又恢复了正常，沈云姝便把这事抛诸脑后了。

麻糬饼的生意交了出去，沈云姝就有了更多空闲，除了隔几天去一趟魏府，一有空就和廖源琢磨怎么改进模具。

如今花饽饽的单子还不算密集，平均两三天一个，但她明显感觉她的速度已经接近饱和了。如果不能提升效率，单子再多也接不下。这东西又不能提前太久做，放坏了不新鲜是要砸口碑的。

思来想去，只有把一些简单重复的塑形步骤分解出来，尽量用模具代替才能提高生产力。像馒头花，自从有了压花瓣的模具，沈稷和杜锦堂也能帮上忙，她和王氏只要负责装配这一步就行。还有各种给馒头塑型的小工具，压条，切刀，外头没得卖，都得让廖源定制。

廖源如今的收入来源也变成了制作的模具。沈云姝以二百文一个的价格和他定制，并签署保密协议，绝不能外传。这显然比卖麻糬饼更合他心意，他每天就坐在后院专心地刨木头花。

王氏最近则是频频外出，又总是空手回来，但沈云姝自己也愁肠满腹，没注意她的异样。

上回去魏府，她终于成功又去了趟菜圃，可等了半天也没再见到那位马夫，她满心失望，最近一闲下来就莫名叹气。

杜锦香以为她是闷得慌，想起上回去天禅寺的经历，便提议过几天端午去看汴城的龙舟赛。

果不其然，沈云姝被勾起了兴致。