此后两天,李春依然留在市里考察市场。
头天起了个大早,凌晨两点多去市肉联厂兼屠宰场转了一圈儿。
目前屠宰场主要屠宰对象只有猪牛羊,跟镇屠宰场业务相同,差别就在于量大,价格都一样。
除此之外,重点关注热河最大的菜市场,裕华路大市场熟食质量,价格,以及出货量。
市场上有三家专卖熟食的摊位,以猪下货为主,价格比外面稍微便宜一些,但质量很一般。
很多货物卤制的只有七八成熟,如此大大减少折秤损失,算起来一点儿都没少挣。
这就应了那句老话,买的永远都没有卖的精。
这个时期,个人购买力还是差了一些,即便卖肉,也喜欢出油量高的肥猪肉。
但李春注意到,那三家熟食摊位的走货量都不小。
国营和个体饭店,单位食堂,红白喜事儿办大席的,很多都在这边拿货,老孟进货也是在这里。
饭店和单位食堂拿货量比较稳定,办大席的更不容小觑。
周一早晨,李春就见过两个赶着马车来的,照着单子一通买买买,消费一百七十多块。
第二天李春来的更早,在市场整整蹲了一天。
非节假日,那三家熟食摊位,最少一家都卖了两百多块钱。
给他们算三成利润的话
半年就是一个万元户!
李春双眼冒火,这一行大有可为啊!
周三一大早,李春又来到屠宰场购买几样食材。
这几天市场了解的差不多,回家之前,还要摆一桌,宴请大林等人。
从屠宰场出来,又去大市场买了条五斤多的大鲤鱼,以及一些青菜。
拎着这条鱼,心中感慨颇多。
要说玩儿,他最擅长的就是打鱼钓鱼,前二十年里,吃鱼就没花过钱。
现在为了吃条鱼,还得从口袋里掏钱给人家,那种感觉
怎么形容呢?
比刚从洗浴中心出来,失落感还要强烈的多。
大市场南口有一拉溜八家露天小吃摊,其中一家牛肉水饺,李春以前来市里的时候吃过几次,味道很不错。
这会儿人还不算多,李春坐下来要了半斤水饺,找一个小瓷碟倒上醋,刚剥了两瓣蒜,一抬头,猛然发现,相隔两个摊位之外的抻面摊上,竟然坐着西个熟人。
赵鹏月,杨士满,大蛮,胡庄。
这几个十六七岁的半大小子,全是他们村儿的,初中毕业赋闲在家,整天到处乱晃。
其中个子最矮却长着一张大嘴的叫赵鹏月,是村长赵为民的儿子,这小子整天想着跟李春去镇上混,只要见面就赖着不走,都把李春愁死了。
大清早天刚亮,他们怎么跑这儿来了?
事出反常必有妖,但李春懒得过问,巴不得离赵鹏月远远的呢。
要不是饺子己经开始包了,他指定起身就走。
现在端着瓷碟坐到最里边,尽量别被他们发现。
李春继续剥蒜,一边注意着那边。
这一看,李春愣住了。
此刻,他们每人面前都摆着一大碗抻面,却没开吃,而是抱着装辣椒的罐头瓶子互相龇牙。
赵鹏月:“看把你嘚瑟的,吃辣这方面,老子就没怵过谁,不服比量比量?”
胡庄:“来呀!谁怂谁特么是孙子。”