“二春说的还真有道理,这豆片才三毛五一斤,这么好吃的东西绝对拿的出手啊!”
李春笑呵呵补充道:“你算的不对,这豆片半斤就够装一盘的,成本价还不到两毛钱呢。”
村民们倒吸一口凉气。
“山楂罐头和银耳成本可比这个高太多了,但味道跟这豆片可差远了。”
张婶儿撇嘴道:“以前跟你们说请二春做席划算你们还不信,你们也不想想,要是不划算,家属院儿的能专门上咱们村儿请二春做席吗?人家工人可精明着呢,比咱们会算账。”
“卧槽!还真是,这么一比对简首太划算了”
李春说道:“大家先不要急着下结论,一会儿开席尝尝再说。一两道菜看不出什么,等菜上齐大家算一下成本,心里就有数了。”
李春一番话,成功把村民的小心思调动起来,三三两两来到树荫下小声议论。
以前都用老李做席,大家都习惯了几十年一成不变的老口味。
自打李春开始做席,特别是吃过赵武和郑启明家的席面儿之后,再吃老李做的菜完全提不起兴趣,哪怕是炖肉好像都没有李春做的麻仁花生好吃。
要是请李春做席划算,当然还是用李春更有面子了。
该说的话说完,李春就不再理会大家,时间己经来到下午西点,厨房正式忙碌起来。
李春把萝卜丸子的面糊调好,给老爸打个样,然后就把炸丸子的任务交给他负责。
按照李春的要求,汆出一个个小丸子下到油锅之中,老李手法熟练,可心里却满是疑惑。
萝卜丝掺点儿淀粉和面粉也能炸丸子?
这样炸出来的丸子能好吃?
当丸子变成金黄色,老李迫不及待捞起品尝。
【叮!
老李惊呆了。
“这萝卜丸子竟然比豆腐丸子还要好吃啊!”
李春对老爸挑了挑眉毛,笑道:“这是清真的著名菜品,清真馆子早就有这道菜,你就是总窝在村里不出去,知道的太少了。往后多出去转转,外面好吃的东西太多了。”
老李点点头,难得没有给李春甩脸子,继续炸制下一锅。
妇女们闻到丸子的香味儿,接连伸出罪恶的小手,无一例外,全都给李春打了满分。
陈雅丽刚要惊呼,王慧兰赶紧捂住她的嘴巴。
“别喊!你一喊把大家都吸引过来,这些丸子非得放抢不可。”
陈雅丽捂着嘴巴重重点头。
杨秋艳笑道:“婶子,你家二春也太厉害了,就是普通的萝卜丝掺点儿面粉,炸出来竟然这么好吃,他是咋想到的呢?”
王慧兰满脸笑容的说道:“你还不知道我家二春?这孩子打小就机灵,啥玩意儿看一遍他就能做出来,这指定是在市里饭馆吃饭,看人家厨师做的时候学会的。”
张婶儿说道:“嫂子,过年的时候让二春帮我们也炸点儿呗?”
王慧兰今天心情好,大手一挥豪爽的说道:“还等过年干啥,啥时候想吃就让他给你们做,都是自己人,甭跟他客气!”