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第224章 就赚个人工费（第2页）

“都快三点了，今天中午羊蹄子卖的咋样？”

本来还有些晕乎，一说羊蹄子，老孟顿时精神起来。

“嘿，别提了，卖的太好了。”

“我们没有装盘，就是按三毛钱一只零卖的。中午站前的来打饭，还不到两分钟就卖完了。后来大院的还有好多工友过来都白跑了。”老孟兴奋的说道。

他说的站前，指的是车站和站前的工作人员，这些工作人员每天上午十一点半要来铁路饭店打饭。

后厨做的大锅菜就是给他们准备的。

大院儿指的是车站，货运站，机务段这些工作人员。

那些工作人员打饭去车站食堂，一般很少来铁路饭店。

“大院儿的也来这边打饭了？”李春问道。

“那明天你准备留多少羊蹄子？”李春问道。

“兄弟，先别说留多少，外面羊汤摊子零卖才一毛五，你这二毛钱一只多少贵了点儿。吃羊蹄子的都是咱们单位工人，你能不能给优惠一些？”老孟问道。

李春给自己倒了杯水，无奈的说道：“孟哥，羊汤摊子上的羊蹄子能跟做的相比吗？”

“他们那羊蹄子就是跟骨头吊汤的下脚料，只管保熟，啥滋味儿都没有，吃的时候还要蘸蒜泥呢。”

“我做的羊蹄子，光是一锅调料就要不少钱呢，不然你以为大家为啥要用肉汤泡饭？”

“咱俩合作这么久了，无论熟食还是麻仁大扁啥的，我都没跟你要过高价，咱压根儿就不是唯利是图的人。”

“要是不信你可以问问大脑袋，那带毛的羊蹄子收拾起来有多麻烦，一百多只羊蹄子，我们六个人配合愣是收拾了三个多小时，我跟你要两毛钱一只，说白了就只赚了个人工钱，一点儿都不贵。”

李春跟老孟说的这话水分真的不算大，别看羊蹄子进价六分多，做熟了能卖两毛钱，其实利润真的不算高。

刨去人工成本，调料，用火等等，一只羊蹄就只能赚几分钱，根本达不到老妈认为的对半利润。

李春也没指望做羊蹄子发家致富，就只为了把人工费和这么多人的吃喝带出来。

西人组精力旺盛，光是熟食那些活儿对他们来说还是太轻松了，李春看他们闲着吹牛逼就别扭，干脆给他们再找点儿活儿干锻炼身体。

也别说李春心黑，心不黑根本当不了老板，李春也是普通人，没啥特别的。

老孟也是象征性的跟李春讨价还价，能把价格压下来一些，在单位工友面前能买个好，压不下来也无所谓，反正也不用从他自己口袋里往外掏钱，所以李春解释过后，老孟也就不再磨叽了。

“行吧，两毛就两毛，但是肉汤可得多带一些。”

李春笑道：“这个我尽量，毕竟肉汤就那么多，再多了味道就淡了。那你明天准备要多少只？”

老孟想了想说道：“先给我送两百只吧！”

李春一口水首接喷了出来：“卧槽！两百只？你卖的完吗？”

“今天李虎带来的三十多只不到一分钟就卖光了，好多工友来了都没买到呢。明天又是工作日，肯定好卖，我得多准备一些。就算卖不完剩下也没关系，你那羊蹄子凉着吃味道也不错。”