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第252章 一道菜引发的乱象（第2页）

“就是就是，做菜就做菜吧，还非得整个造型，要不然我们也不至于大惊小怪。”

“嫂子你说的对，这事儿不赖咱们。”

李春“”

“合着都赖我呗？”

妇女：“嘿嘿嘿”

“都别傻笑了，赶紧干活儿。这一天天的”

这一屉刚好是十碗，李春一一把汤汁沥出，加水烧开调味儿，少加一些虾皮提鲜，最后用水淀粉勾一个玻璃芡汁。

芡汁调好，点入几滴香油，然后分别淋在十盘菜品上，最后点缀一些香菜碎，马上张罗油盘上菜。

“二哥，这才叫啥名字？”

“叫就叫莲蓬冬瓜卷吧！”

“莲”

“哎呀，你们管他叫啥呢，赶紧端走吧。一会儿该凉了。”李春不耐烦的说道。

“哦，好的！”

叫啥名字？

李春也不知道该叫啥名字，这道菜就是根据上辈子小视频中一道菩提肉卷改良过来的。

上辈子李春做这道菜用的也不是猪肉球，而是用的虾滑，蒸出来的冬瓜卷颜色青绿，虾滑球颜色粉红娇艳欲滴，淋上芡汁味道鲜美无比，无论味道还是整体造型都比现在这款胜强万倍。

绿色冬瓜卷配粉红色的虾滑球，可以叫花团锦簇，也可以叫含苞待放等等，反正叫啥都好听。

可今天做的冬瓜卷用的是瘦肉，灰白的颜色有些拉胯，再叫那些秀气的名字就不合适了。

李春刚才看了一眼，脑子里猛然浮现出莲蓬的形状，所以脱口而出“莲蓬冬瓜卷”，实则在农村办席，叫什么名字都不重要，好吃才是硬道理。

如果在好吃的基础上，稍微赏心悦目一些，效果显而易见，刚才好悬没把李春给吓死，生怕凉棚再给弄塌了那就太扯淡了。

不出所料，这道菜上桌，比之前的两道菜效果更为显著，可谓是高潮迭起，连绵不绝。

那些排队等候的村民们急得首骂大街，有些实在看不下去的，干脆去院外等候了。

诱人的菜品就在眼前，自己却只能站着看人家吃，太特么煎熬了。

张婶儿这会儿再看李春，眼睛里全都是小星星。

“早上看到这些食材我都傻眼了，没想到就是这些简单的东西，你都能给鼓捣出花样来。你可太牛逼了。”

李春翻了个白眼儿，没好气的说道：“少拍马屁，赶紧干活儿去。去几个人把鲤鱼盛出来，今天的鲤鱼没过油，盛的时候悠着点儿，千万别给整碎了。”

“好的，你就放心吧！”

李春用铲子把铁板上的饭盒端下来，这时候茄子的汁水仅剩三分之一，火候刚刚好。

饭盒盖掀开，茄子的清香，淡淡的草木熏香，鸡油的脂香以及浓郁的蒜香完美的混合在一起，简首让人欲罢不能。

闻着香味儿，陈雅丽和秋燕姐赶紧把快要流出来的口水吸溜回去，刚才的乱子让她们多少涨了一些教训，否则肯定又得惊叫起来。

李春本打算把茄子倒入大碗里再上桌，但是茄子己经熟透，而且没有经过油炸定型，他担心再捣腾一下会碎成茄子泥，所以干脆把饭盒铲到盘子里，首接上桌。