“二春,这都是些啥呀?”大嫂忙里偷闲问道。
李春笑了笑:“都是一些蘑菇和干品,今天晚上本大厨给你们做点儿好吃的。”
李春语气很随意,可实际上,这些饭盒里面的食材可是相当高端。
虾干,蹄筋,海参,笋干,红菇干,松茸干以及羊肚菌干。
经过泡发,这些高端干品己经恢复饱满的身姿,李春一一改刀切片,海参切段,然后焯水备用。
这些高端的食材,李师傅不准备用最朴素的烹饪方式,他要做一道香味突出个性十足的下饭菜。
不过在此之前,李春先要开一个小灶。
煤气灶点燃,起锅烧油,再加入一点点荤油。
葱花爆香,把笋干,羊肚菌和松茸片抓出来一些下锅翻炒。
把水份炒干之后,将一些泡发松茸的原汤倒入锅中小火炖煮,加入盐调味儿,酱油提色,然后开大火收汁。
汤汁收到七成,调少许水淀粉勾薄芡,最后加入蒜片翻炒几下马上出锅。
李春捏了一片松茸尝了尝,脆韧鲜香,就是一个字“好吃”。
李春把这道菜首接装进饭盒放到一边,先把馒头熥上,骂骂咧咧的去花坛摘一些油菜和生菜。
麻个蛋的!
现在的人越来越虚伪了,一点儿都不实在。
上午好些人拎着青菜来找自己办事儿,后来事情没办成又把“礼物”给带走了,他们咋好意思呢?
太不要脸了!
李春倒不是对那些青菜耿耿于怀,关键是没这样办事儿的。
差评!
洗菜的时候,蓝兰和李楠回来了,见李楠脸色不太好,李春刚要询问,蓝兰给他打了个眼色,后者果断闭嘴!
等李楠进屋,蓝兰凑到李春身边小声说道:“楠楠听到中午那件事儿好像吓到了,一下午都心不在焉的。我担心她晚上害怕睡不着觉,要不我晚上搬过来跟她一起睡?”
李春眨巴眨巴眼睛:“其实,我也老害怕了。要不前半夜你陪着楠楠,后半夜来东屋安慰我行不?”
蓝兰对着他的屁股就是一脚:“滚犊子!”
“你看看?都快扯证了”
“闭嘴!扯证之前你别想占老娘便宜。”
“”
油菜和生菜清洗干净,李春回到厨房把那只装“素菜”的饭盒装进塑料袋递给蓝兰。
“你在外面看着点儿,一会儿酒厂通勤车过来,把这个给你爸,让他带回去给婶子加个菜。”