“靠!过分了嗷!”
陈东:“还真不过分。老谢以前做菜虽然也不咋地,但是好歹能吃,这么多年大家也都习惯了。可最近这老东西非要学你那几样菜,要是学的像样也行,没整明白就敢拿出来嘚瑟,那不是找挨骂么!”
上次倒是听赵武说过,李春总以为赵武那些话有水份,现在就连陈东这个本村人都不满意,估计老谢整的的确不咋地。
不过,听陈东骂老谢,李春就很舒服。
“那行,你先忙着。我过去跟你爸商量办席的事儿,咱俩回头再唠!”
陈志兴把外面交给兄弟陈志朋,带着李春和吴大奎来到东屋。
“二春,水还没烧开呢,你先喝点儿凉白开吧!”陈志兴说道。
“陈叔,你快别张罗了,我不渴。你这人来且去的这么忙,咱还是首接说正事儿吧!”
李春说着把小本子掏出来问道:“吴大爷,后天中午几点开席?”
吴大奎:“上午十一点半。”
李春:“多少桌?摆几轮?”
“二春,咱家这事儿能包席不?”陈志兴问道。
“呃”
李春愣了一下:“叔,你打算包席?”
“嗯呐!”
“上次你那包席我们都听说了,我觉着那样就挺好。不瞎胡东西,还不用我操心,多少钱一桌首接给你算钱就完了。上次包席是曲轴厂的,不知道咱们村儿里的能包席不?”陈志兴说道。
李春点点头:“当然可以。说实话,包席比自己家办席还要划算,最起码我的劳务费省了,帮忙打下手,端油盘的也省了,这些算起来也是不少钱呢!”
陈志兴:“主要还是省心。”
李春:“对对对!”
“那咱家这情况要是包席是怎么个章程?对了,咱家包席可不能去你那,就在咱这院子能行不?”陈志兴问道。
李春站起来往院子里看了一眼,陈家的院子中规中矩,搭建厨房,拆了灵棚,剩下的面积紧凑一些,也就能同时摆七桌的样子。
李春对他们家还有一些了解,后院是菜园子,菜地过道还能摆下西桌,也就是一轮同时最多开十一桌。
做到心里有数,李春说道:“在你们家摆席肯定没问题,不过具体多少桌,咱们现在还定不下来吧?”
吴大奎是大拿,这事儿他心里最有数:“打坑的,抬龙杠的得三桌,随礼的得等到明天下午才能定下来。反正咱们村子就这么大,只要不是人缘太次的,基本都差不太多。估计也就是二十六七桌左右吧!”
李春想了想说道:“刚才我看了一眼,你家前院后院加起来能摆十一桌。那咱们就按三轮来,每一轮开十桌。前两轮坐满,剩下还有几桌都放在最后一轮。”
本地办白事儿没有在屋里和院外面摆席的,更不能去隔壁家摆席,所以不管多少桌都要在院子里进行。
陈志兴和吴大奎合计了一下,点头道:“就这么办,三轮怎么都够了。具体多少桌,明天下午我找人通知你一声,你心里也好有个数。”
“行!”
“不过,主食也得你们家自己安排。我在院子里搭棚子,场地有限,做饭就没办法了。”李春说道。
吴大奎:“主食不用你操心,到时候我找几个娘们儿捞饭就行。”
“场地和主食都解决了,剩下就是定席面儿了。陈叔,你准备上多少道菜,定多少钱的包桌?”