趣书网

第662章 创新是一种天赋（第5页）

且不说蟹肉拆分的完整程度，以及拼接时的巧妙心思。

单是在火候控制方面，就不是普通人可以轻易掌握的技能。

不过对于现在的付宇而言，却是小菜一碟。

小火煨制2分钟，瞧着差不多了，付宇薄薄的淋上一层湿淀粉勾芡。

随后熄锅。

摆放好准备装粥用的白瓷碗，付宇转头叮嘱：“离我远点，千万别碰我！”

张金玉赶忙依言照做，但是心下难掩好奇，伸头看着付宇操作。

付宇直接端起锅，动作果断迅速的将熬好的粥倒入碗里。

明明他动作时，也没看出来什么大幅度的操作。

但是等锅里所有的粥都倒入碗中后，张金玉惊讶发现，之前锅里用蟹肉做好的螃蟹造型，竟然纹丝未动。

这就有点牛逼了！

做过端锅倒粥操作的人都知道，当锅里的粥倒入碗中时，稀粥滑动的弧度是不可控的。

往往最后倒进碗中的，是锅底最粘稠的部分。

但是付宇，却仿佛将整个锅里的食物给平移了。

张金玉看得瞠目结舌，心下惊叹不已。

付宇对此全然不知。

他在刚才操作时，一直屏气凝神，生怕一个失误，导致整锅粥被毁了。

好在，最后的成果非常完美，至少他觉得很满意。

由衷的松了一口气，付宇甩了甩手，以缓解因为极速抖动手腕而产生的微麻感。

付宇看着白瓷碗里的小米江蟹粥，非常有成就感。

虽然只是一步微不足道的创新改变，但是付宇却觉得自己好像又领悟到了什么。

绝对手感在操作时，还可以通过手速去达到对于食材流动速度和方向的把控。

这是一种难以言喻的融会贯通。

张金玉目瞪口呆的看着面前的精妙摆盘，忍不住出声赞叹道：“付厨，你可真是太厉害了！要不都说你有烹饪的天赋呢！我算是彻底服了！”

付宇闻言，却是蓦的抓住了自己心头一闪而过的念头。

不，这不是烹饪的天赋。

而是创新的天赋。

没错，创新其实也是一种天赋！

（https:biquge81_81852c719916020。html）

chaptererror（）;

1秒记住笔趣阁网：。手机版阅读网址：m。biiduoxs。com

app2（）;

read3（）;看小说，630book。cc