这以后做饭就得做四个人的量,且三个都是汉子,食量大,光是焖饭蒸馒头,就得焖一大桶。
看来院子里一排菜地不够,得弄点儿土多种一排才行。
“师傅可在?里头有人不?”
青木儿听闻铺子外传来喊声,连忙应了一句:“有人,稍等!”
他在襜衣上擦了擦手,快步走了出去,是一位汉子和一位妇人。
“您二位想要点什么?”青木儿笑问道。
“想订口大锅,就像这口锅一般大,得多长时间打出来?”汉子问。
青木儿转头,这口大锅比家里的铁锅还大,应当是酒楼饭馆炒菜用的大锅,他对铁器不熟悉,实际上用多长时间他也不知道。
他沉吟片刻,不动声色地说:“您想何时要?着急的话,我让铺子里的师傅加快点儿速度。”
“下个月月末开张,这时间可行?”妇人道。
青木儿粗算了一下,离下个月末还有一个半月,上回给子玉和家里订铁锅需半个月才能拿到,这一口铁锅大一些,时间上应当合适。
他说:“好,您留个地址,等铺子里师傅打好了,便给您送上门去。”
“那成,我们寻了前面两家店,都没有这么大的铁锅,也就您家这个合适。”汉子说:“多少银子啊?”
这就问倒了青木儿,他没问过赵炎具体铁器的价格,铺子还未正式开张,价格木牌都没挂上去,他也摸不准,当下有些着急。
幸好这时租完院子的二万和赵炎回来,见这场景,二万极有眼力劲儿地走上前,接走了青木儿的差事。
青木儿松了一口气,心想他还得跟着赵炎多学学打铁的事儿,免得客人问起两眼一抹黑。
第115章开张
“客人走了?”赵炎见二万走过来,问了一句。
“刚走,这二位准备在县里开个大饭馆,就在隔壁街巷,方才看了锅还看了菜刀铁勺,一并订了不少东西,我都记在账簿上了。”二万把账簿给赵炎。
赵炎打开一看,大锅一口,铁勺两个,铁铲两个,菜刀从薄都厚、从大到小共三把,一个半月内做完,除了大铁锅需要耗费不少时间,别的都做惯的活儿,一两日就能打完。
“好。”赵炎说:“开张之后再开工,这几日不着急,一会儿先去把新租的房间整理了,今夜有地方睡,之后还有一位叫钱照的打铁师傅,同你一起住。”
二万点头应了一声。
天色不早,青木儿把晚饭做了,今日从家里带来的菜晒久了有点蔫,洗菜时得捋开叶子慢慢洗。
他简单炒了三个菜,蒸了五个大饼,两刻钟做完,顺手摆在灶台上。
这灶台没有家里的好使,家里的火灶两个炉肚,能放一个大铁锅,两个小锅还能再来个小小锅,这儿就只有一个炉肚,炒菜加做饭,就占满了位置。
青木儿煮好了再把水烧上,去后门叫赵炎和二万吃饭。
租的新院子就在斜对面,喊一声就能听到。
赵炎和二万回来时,把那边的小木桌小矮凳搬了过来,摆在院子里,吃饭正合适。
吃完了饭,天已擦黑,今日刚从家里过来,舟车劳顿,又里外整理了一番,三人累极,索性关了铺子回房歇息。
钱照是开张前三日到的,彼时赵炎和青木儿正在挂招牌幌子。
幌子挂在房檐下边横插的竹竿上,正面写着“铁匠铺”,背面画了一把大锤子,走过路过的人一看便知这里有家铁匠铺。
门口两旁的灯笼上面贴着“打铁”二字,十分醒目。
“赵师傅早,这我来搬吧?”