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第3651章 渐入佳境（第2页）

良久，我喝了一口酒，抬手拍拍张宇的肩膀：“你不用灰心，烧烤店还得经营下去，林姐教我的本事，我也传给你，大家一起开烧烤店，一起做生意，有钱一起赚！”

张宇抬起头来又瞄了我一眼：“哥，这样可不好吧，你把手艺教给我了，你就不怕我抢了你的生意？”

“看你说的，咱们不是兄弟吗？咱哥俩一家人不说两家话，我能教你的，一定教给你，有钱一起赚，有事一起抗嘛，对不对？”

我从张宇的眼眶里看到似乎有些湿润，他也显得有些激动，默默地将手中的啤酒与我手里的啤酒狠狠地嗑了一下，然后一饮而尽。

我明白张宇的意思，见他一口气将一瓶三百多毫升的啤酒喝干，我什么也没说，也照着样子一口闷了手中的啤酒。

说干就干，我喝与张宇两个喝完酒后，就来到他的后厨，手把手地将一些特色烧烤品的技巧告诉了他。

比如：炭烧冰淇淋、油滋羊肉串、铁板猪肝、手抓牛肉等几个菜品的做法，一五一十地跟他讲了一遍。

讲完之后，我又亲自示范，做出菜品与他一起品尝，探讨色香味等感观问题。

我一连在张宇的烧烤店里泡了三四天，直至他完全学会上面我教的那四个菜品才罢休。

这三四天，一直在他店里吃喝，感觉自己的体重又增加了不少，但是，为了亲如兄弟的朋友情谊，我也只好是听之任之了。

当然，我是不可能把从林姐处学得的所有技艺全都毫无保留地教给张宇的，说是一回事，做又是一回事，前人不是常说“教会徒弟，饿死师父”嘛，这些古训我可是记得的。

凡事给自己留个余地，对于这一点，我可是拎得清的。

特别是那些事关自己的饭碗的东西，这些技艺可是自己在这个社会立世扬万的资本呐，能不保留点吗。

但是，对于那些直播的入门知识与技巧，我可是从林姐那里学得多少，就给张宇教了多少。

对于这些与手艺无关的知识，我可是源源本本，言无不尽地抖个一干二净。

我心里明白，就算我不教给张宇，只要他肯学，不用人教，也可以从网上自学得来，因为那些技巧跟本就不算什么秘密。

张宇从我这学会的菜品与直播技巧，他马上就在烧烤店里现时推出了。

他把自己家做烧烤的过程全程直播解说，让人看得见他家的用料与制作过程，一下子也吸引了不少人前来品尝。

特别是那些尝了炭烧冰淇淋、油滋羊肉串、铁板猪肝、手抓牛肉等菜品的头一拔顾客，吃了感觉特好，于是又带着朋友过来一起回头品尝。

这样一传十，十传百，口碑也变得好起来，吃客更是一天比一天多。

从张宇烧烤店由亏转盈的例子，我明白一个道理，那就是——好的菜品加上到位的宣传（直播），这无疑是一种成功的营销模式。

烧烤店的生意好转起来了，张宇脸上的笑容一天比一天多。张宇高兴了，我也放心了下来。

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