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第261章 打糍粑（第2页）

特别是顾宇河，他上蹿下跳的。“大伯大伯，让我舂两下。”

糍粑可得趁热舂出来，不然味道就不好了。“就你那小胳膊，一边去玩等着吃吧。”

第261章打糍粑

被拒绝的顾宇河也不生气，也不走远，就蹲在那里喊加油。“大伯，之前咱们家怎么没有打过糍粑啊？”

听了这话，大伯有些脱力。用衣袖擦了擦汗水。“为啥、因为穷呗，饭都吃不饱了谁会浪费这样的精米来做糍粑？”

“就是，你奶奶今天甑的这十斤糯米，可以换三十斤玉米面呢。”二伯也结果话头。

顾宇河听了这话，拽紧了拳头，目光坚定。“我一定要好好读书，当个大官，以后让爷爷奶奶和大伯二伯每天都吃精米。”

一句话逗的所有人都笑了起来。

奶奶见糍粑舂得差不多了，就回了厨房。这次她将家里所有的姑娘都叫了过去。“这糍粑好不好吃啊，馅料是关键。”

西南这边的糍粑有很多种口味，有包糖的，有包酥麻的，也有包豆的。

而桃花村的村民普遍都喜欢包豆，因为其他的都贵。

不过今年顾家杀了猪，奶奶剁了一大盆油渣跟熬煮好的豇豆混合在一起。

她一边翻炒一边说着需要放多少姜蒜，多少调料。

顾嘉月姐妹三个听得十分认真。她们知道，这是奶奶在传授她们手艺呢。

人们都喜欢手巧能干的姑娘，所以只要家里有姑娘的人家，家中的长辈都会在言行和能力上培养她们。

希望她们日后嫁人了能少些磋磨。

“娘，糍粑舂好了。”

随着二伯的喊声，奶奶炒得馅料也出过了。

将馅料和糍粑都搬到烧了炭火的房间里，一家人围坐在一起。奶奶给每个孩子都揪了一小团糍粑，“呐，先拿着吃吧，吃完再跟学着怎么包。”

顾宇河也不管烫不烫，双手捧着那团糍粑就丢进装馅料的盆里然后用力按压。如此一来整团糍粑都被馅料包裹着。

长大嘴巴，一口就咬去一大半。“呜，好次好次。”

嘴里全是糍粑，他都说不清楚话了。

李氏有些恨铁不成钢，这丢人玩意居然是她的儿子？真是一点也不想要了。转头一看，旁边的大儿子又冷着一张脸，像整个家里人欠他几百万两银子一样，顿时更心塞了。

一个冷一个傻，这日子怎么过哦。

她以后还能拥有儿媳妇吗?

咦，她好像忘记了什么事？一件挺重要的事。

顾嘉月揪了一小团，沾了一点馅料。

很好吃，不一样的味道。但她还是思念记忆中奶奶做的甜糍粑。

上辈子的顾嘉月是生活在南方，她们哪里过年也会打糍粑，但不同的是，她家所在的那个小镇，更喜欢吃黄糖制作的糍粑。

用糍粑包裹着黄糖，然后用油渣至金黄，酥酥脆脆的味道在口腔爆开。

顾嘉月抬头看着房梁，她有点想奶奶了。

“来，嘉月。”大伯娘轻轻撞了她一下，随后一碗被切碎的黄糖就放在了顾嘉月的面前。“我想着你可能吃不惯咱们这里的口味，你要不试试甜的？”

顾嘉月刚才好不容易别回去的眼泪一瞬间就落了下来。

这一下子就吓得全家人都手忙脚乱的。“哎呀，这是怎么了？”

“你这憨婆娘，嘉月又没有说想吃甜的，你胡乱做什么主意？”

大伯娘也急了。“握着不是想着嘉月之前在京都，可能没有吃过咱们这种嘛。所以就自作主张了。”

顾嘉月连忙擦干眼泪，“不不不，我很喜欢吃糖，特别是黄糖糍粑。谢谢大伯娘。”

谢谢，谢谢你们让我又拥有了家人。

【甑子是矩州这边一种用来煮饭的工具，长得跟水桶差不多，用木头制作而成的，可以用来蒸饭和其他东西。而且这样做出来的饭确实比电饭锅做的好吃哦，米粒都是一颗一颗的。不过需要技术，小时候我经常做成夹生饭，然后被我妈骂得狗血淋头，哈哈哈。】