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第42章 没有科技与狠活的时代(第3页)

否则等他两个妹妹回来,她们烧饭又舍不得多弄点好吃的。

分给他们家的6斤豺狼肉。

如今他直接就弄了两斤出来烧。

赵国强麻利地往铁锅里加了两勺水。

往灶膛里塞了几根干柴。

又塞了一点引火用的干树叶在柴禾底下。

拿出一盒火柴。

打开抽出一根火柴棒。

在火柴盒上一划。

“嗤”的一声,火苗“腾”地窜了起来。

将最下面的树叶还有细小的枯枝点燃。

双眼盯着火焰越来越大之后。

在这上面又压了两根大些的树枝。

他先将豺狼肉切成大块。

一半丢进铸铁锅里。

添上姜片、花椒和粗盐。

还丢了几个干辣椒进去。

咕嘟咕嘟地炖煮。

另一半切成薄片。

用酱油、陈醋和老黑酱腌制片刻。

架起简易的烤架。

在炭火上翻烤。

油脂滴落在火堆里。

溅起阵阵香气。

锅里的肉炖得差不多了。

他又洗了一些土豆切块放在锅里面。

和豺狼肉一起炖。

另一边。

他把红薯埋进炭火余烬中。

又用小铁锅熬了锅野菜汤。

红烧豺狼肉收汁时。

他特意留了些浓稠的酱汁。

拌进从家里取出的干豆角。

让香味更浓郁。

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灶台上摆着咕嘟冒泡的炖菜。

油亮红亮的红烧肉。

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