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第195章 青安生日中秋（第2页）

等着徐爸跟着徐爷爷出去了，周星竹才感觉松了口气。

但是也没松太多，徐妈和徐姑姑两人正在跟他友好交流，是真的友好交流，问一下家庭情况，工作什么的。

……

……

徐青依也没管客厅的事了，她打算换个菜单，皮皮虾做成椒盐的，大虾直接水煮。

皮皮虾前几天的煮熟保存的，她给忘了。

焯过水的鸡翅控干水分，不然等会儿煎的时候噼里啪啦的。

油热一次摆好鸡翅，一锅还摆不下……

煎至两面金黄，盛出来煎另一锅。

全部煎好以后全部放进去，加一勺生抽，几片姜，一勺蚝油，半勺老抽，倒入没过鸡翅的可乐，再稍微加点热水，中小火焖煮十五分钟。

奶奶在烧辣椒，等会儿做擂椒拌皮蛋，徐青依把洗干净的螃蟹对半切，切口处蘸上一层淀粉。

红烧肉鲍鱼已经好了，徐青依给锅端下来放一边等会儿在盛出来，不然一会儿凉了吃着腻。

拿出另一口锅，把螃蟹蘸淀粉切口的向下煎熟。

两面也要煎至金黄，这得分三次煎，锅太小了。

“姐姐，我来了。”优优这时候也跟着家里人来了，给青安说了生日快乐，又把自己买的生日礼物给他，就跑来找姐姐了。

“来了啊。”徐青依摸摸她的小脸蛋。

“嗯嗯。”优优点着头挨着徐青依。

“出去吧，这里等会儿呛人，外面有你没吃过的零食。”小孩子在厨房那是不行的，特别是今天四个灶都用着。

优优听话出去。

奶奶已经在炒小鱼仔了，徐青依也加快了速度。

重新倒油，加入姜蒜，青红辣椒圈，半块火锅底料，中小火炒香。

倒入螃蟹，加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油，半瓶啤酒。

翻拌均匀，中小火收浓汤汁。

可乐鸡翅也好了，徐青依盛出两盘撒上白芝麻。

红烧大鹅奶奶也盛了出来，小炒黄牛肉，擂椒皮蛋，小鱼仔，可乐鸡翅，香辣蟹，红烧肉鲍鱼，还有三个菜就能开饭啦。

徐青依先烧了一锅水，放入葱姜等着煮开，再放入大虾，大虾已经解冻了。

皮皮虾也已经解冻了，剪去头尾和四周尖的部分，油热下锅先煎一下，盛出备用。

提前准备好的洋葱碎，姜蒜末，还有红辣椒碎都放锅里炒香，再加入生抽蚝油，放入煎好的皮皮虾，再加入椒盐粉和辣椒面翻拌均匀即可。

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开水锅也已经开锅了，徐青依放入大虾，拿出自己在景德镇买的小碗放入海鲜酱油，又拿出两个圆盘。

煮开后，煮个两三分钟就行，奶奶已经出去了。

今天本来是徐妈准备做饭的，因为周星竹的到来徐奶奶就让自己儿媳妇好好聊聊自己帮忙做饭。

全部的菜已经完成了，每样菜都一式两份，徐青依给大餐桌上一一摆上，又把提前准备好的酒还有饮料也摆在中间。

拿出相机录视频，刚刚周星竹来的时候徐青依把相机关了，也没想起来开，菜做完了想起来了……