“嗯,三叔,下面还有一只,这里还有它们的蟹壳。”
阿海激动的用手轻按着螃蟹的钳子,把刚刚被脱下来的两个蟹壳扒拉出来,然后捡起来献宝似的给他看。
“三叔,三叔,你看看……螃蟹壳……。”
赵东腾出手接过青蟹壳,旁边珍珠伸着小手过来抢,避让开这个小祖宗,还有抓着他裤腿吵着要看的儿子,被他骂了一顿才老实。
细细的看了螃蟹壳,“你小子,今天运气不错,哈哈哈,咱们碰到了一对软壳蟹,这百年难遇的好事让咱们遇上了,真他妈的幸运。”
赵东很高兴,还想在说点啥,搜肠刮肚的也想不起来合适的词。
算了,不说了,一切尽在不言中。
螃蟹一生中会蜕壳13次,每一次的蜕壳,都代表着一次新生命的开始。
在脱壳的同时,螃蟹连腮、食囊、内脏等一并脱去,所以这时候的蟹最是干净,没有一丝污垢。
也最有营养。
当然这时候卸下了盔甲,蟹也是最弱的时候,全身软绵绵的,蟹壳都能嚼吧嚼吧吃了,蟹肉更是异常鲜嫩、细腻无比。
软壳蟹在自然界可是非常难得的,所以很珍贵,因为螃蟹新的外壳会在蜕壳数小时后接触到水,逐渐变硬。
吸溜、吸溜,想吃,这么好的东西,必须拿回去自己吃。
“三叔,三叔,这只青蟹要跑,我要压不住了,怎么办啊,你快点给它抓住,别让它跑了。”
“爹爹……赶紧抓……赶紧抓……。”
“三叔……三叔……。”
“三叔……。”
几个孩子生怕螃蟹逃跑,着急的看看螃蟹,在看看赵东,不到一米的距离,扯着嗓子嗷嗷喊他。
赵东被几个孩子喊的头大,“闭嘴,吵死了,阿海,你赶紧把青蟹抓住,记得抓螃蟹壳,别去抓大钳子。”
“啊?我怕它夹我,像是别人一样,手指头都夹黑了,螃蟹可厉害了,三叔你别害我……。”
赵东被这小兔崽子气笑了,“操,你三叔是那样的人么?还害你,别磨叽,赶紧抓起来放桶里去。”
“真不会夹我?”阿海还是有点不信他。
“不会,不会,你赶紧滴吧!”
阿海慢慢蹲下去,试探着伸手去抓青蟹,在刚要碰到的时候又害怕的缩了回来,赵东抬腿踢他屁股一脚。
“快点,像个小男子汉一样,磨磨唧唧的像村里的长舌妇。”
“我才不像呢……。”
阿海不高兴的反驳,伸手去抓软壳蟹,在摸到的时候,整个人都惊喜了,“三叔,三叔,我抓到了,真是软的。”
“抓出来看看多大。”
“哦,哦,好,我现在给它抓出来,可沉了。”阿海举着的大青蟹,都有他脸大了,那大蟹钳子软趴趴的,也有他胳膊粗。
蜕掉橄榄绿泛着森森亮光的硬壳,他们看到的是透着斑驳色彩,摸着像是装油饼的纸,光滑又润泽。
“操,这么大,得有二斤了吧?极品,真是极品啊,这只是公的,阿海赶紧把那只母的也抓起来,晚上咱们就吃大青蟹。”
“三叔,真的啊?不留着卖钱啊?”
“卖什么钱卖钱,你们几个可听好了,男人要大大方方的,可以攒钱不乱花钱,但是可别抠抠搜搜的,太丢脸。”