陈旺笑着说了句。
“诶,好,我来切。”
王春梅忙不迭的点头答应,转身去后面的桌上切豆腐。
鱼煎的两面金黄色后,陈旺倒入清水,然后放入葱段、姜片。
“现在放豆腐?”
王春梅端着切好的豆腐问道。
“放吧!”
陈旺笑着点点头。
丈母娘就将豆腐倒入了锅里,然后看着陈旺加入咸盐、黄酒、以及少许酱油。
味道调好之后,陈旺拿过来洗干净的瓦罐,将锅里的东西都舀到瓦罐里,放在那小火慢炖。
“妈,您想吃米饭还是面条?”
陈旺看向一旁的丈母娘问道。
“啊?我,我都可以啊!”
林母有些恍惚的回答。
她在家里平时可都是吃杂粮的,到了这里,就只有米饭和面条两种选择了?
“那就蒸米饭吧,然后我再炒两个菜。”
“嗯嗯,不用太麻烦的,够吃就行了。”
“不麻烦的。”
陈旺微微一笑,对小丫头吩咐道:“小雨,你去淘米,多弄点米。”
“好嘞。”
小丫头笑着答应,将小狐狸放下后,就拿了个盆去打水淘米了。
“小雨,我来我来!”
林母立刻过去帮忙。
大米淘洗好之后,陈旺将另一个锅也放入了适量的水准备好了,淘洗好的米放进去焖上。
剩下的就是炒两个菜了。
野猪腿肉切片,用青红辣椒爆炒。
肉丸切了一下,和卤牛肉一起用蒜苗炒。
最后陈旺觉得差一道素菜,就去弄了点苋菜来炒了一盘。
几道菜装盘端去屋里的桌子上,鲫鱼豆腐汤也炖好了。
拿了个大号汤碗倒出来,汤色奶白,鲜香扑鼻。
“这颜色炖的也太好了,看着就好喝。”
林母一脸惊喜的端起汤碗。
“您小心烫!”
陈旺急忙提醒了下。
“没事,没事。”
林母温和一笑,端着碗就向屋里而去。