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第159章（第2页）

却听得一位厨子福海楼的厨子冷声道：“泰昌阁有一道猪肚鸡。”且是第一位东家的拿手菜，如今泰昌阁久不做猪肚鸡，竟是让一些平庸之辈质疑了去，真是可气又可笑。

也难怪泰昌阁的东家要特意加上猪肚作为必选的食材了，福海楼的这位厨子对第二轮的比试也有了底。

原来是这样……

看了一眼身边那几个依旧满脸不满的年轻厨子，他越发地胸有成竹，他总算是不用留在福海楼给人打下手了，他这样的手艺，就是该自己在府城里开一家酒楼才是。

上首宣布规则的那位不为所动，继续说道：“至于素菜和调料，则没有那么多的限制，一会儿庖厨中只要是你们所见到的，便是能用的。”

“泰昌阁中共有五间庖厨，是以第一轮比试会分为六组进行，每组五人，分别对应一种口味。”

“每组中的一甲可以直接进入第二轮，每组的二甲和三甲则需再加试一道菜，这道菜的口味为对方抽取的口味。”

“那便开始抽选第一轮的试题吧。”

方才宣读规则的时候，一众人都在大堂中好生站着，姜仲英站在苏禾安身边，大气都不敢出，如今见众人纷纷往抽签的地方走去，才终于觉得自己活了过来：“东家，你想要抽到哪个签子？”

“你觉得呢？”苏禾安跟在人潮之后，慢悠悠地走向抽签之处。一路走，还一路打量着泰昌阁，这酒楼墙上挂着的山水画也好，黄花梨木餐桌桌腿上精巧的雕花也罢，无一不透露着泰昌阁的华贵。

“也不知道这种没见识的小姑娘是怎么混入这场比试的，一会儿第一轮就淘汰了，可别回家找大人哭鼻子才是。”说话这人看不上苏禾安四处打量的样子，讥讽道。

苏禾安一心都是比试的事情，正想着要如何处理猪肚呢，一开口便道：“猪……”

见那人脸色不好，方才改口道：“若我当真没本事，你不是更有机会了吗？”

“牙尖嘴利！真是拉低了这场比试的境界。”

苏禾安懒得理他，转头继续问姜仲英：“你觉得什么味道做的猪肚会好吃些？”

既然把猪肚单拎出来作为必选项，那这道菜定然不能出了差错。

“辣味的？咸味应该也是可以的。”其他味道的猪肚，姜仲英实在是想不出来，“只要别抽到苦味便行了。”

还得抽两轮，这不是为难人吗？

正想着，就听到前头有帮厨大喊道：“苦？苦味的猪肚？苦味的牛肉？这谁能做得出来？”

“这根本就不公平！这岂不是谁抽到苦味谁就注定输了？”