葛根粉可以做加开水调成葛根羮,也可以做葛根凉粉、葛根饼、葛根粉丝。
做两份的话只有盐和醋也就谈不上美味,暂时不卖这个。
现在还跟周家住一个院子,粉丝也暂时不做。
葛根羮没味道不好吃,得有糖才行。
除了糖块还有麦芽糖和蜂蜜,这个时代不管什么糖都很贵。
蜂蜜最便宜,且品质较好。
周诚五十文买了一罐,有两斤左右。
杂七杂八又买了一堆东西。
破家值万贯,这话一点不假。
卖家当不三文不值两文,随随便便买点东西都不便宜。
周诚不知道的是,福来居的赵掌柜在他从迎客来出来后就派人跟着他。
买了什么全都记下来,包括前两天周诚买了啥也都找几个铺子的老板问清楚。
迎客来有个小二被他收买,周诚多少钱卖给迎客来的卤肉,他一清二楚。
没人吃的猪下水卖一百五十文一斤,只有孙掌柜那个傻子才会要。
他只要知道周诚用的是什么料,肯定能做出来。
至于跟周诚谈合作,赵掌柜完全没考虑过。
周诚拿出一个肉包掰了一半递给吴大爷:“大爷,咱俩一人一半。”
太平镇的包子馒头做的很瓷实,饭量小的一个根本吃不完。
肉包里面不是纯肉,一半多是韭菜。
韭菜将腥味掩盖,闻着味道不错,就是韭菜蒸黄了颜色瞧着不好看。
做成韭菜盒子的话会更好。
不过这时候的普通人也不大讲究色香味俱全一说,能吃饱就是上天垂怜,若是食物美味那就更满足了,哪里还敢要求好看。
麦香味和肉香在吴大爷鼻尖飘荡,他咽了咽口水摆摆手道:“不用不用,我吃过朝食。”
吴大爷哪好意思要周诚的包子,镇上的肉包卖三文钱一个,贵着呢。
“别客气。”周诚塞他手里,转移话题:“吴平在家做什么?”
吴大爷看看包子上被自己手指捏上了灰,不好再还给的周诚,道谢后也没吃,路边扯了几张树叶包起来。
拿回去给孙子们都尝尝。
周诚见状明白他为什么这么做的,突然有些心酸,想到了自己上辈子的父母。
他三西岁的时候爷爷奶奶相继生病,两位是农村户口,没有退休金也没有医保。
爸妈为了给二老治病,花光了所有的积蓄还欠了很多债。
很长一段时间家里过的都很节俭,做了肉菜父母都不吃。
当时他年纪小,听爸妈说不爱吃他就信了。