趣书网

第38章 急需好评值填补（第1页）

孟靖书包都没顾上放，人已飘到餐桌前。

眼前的菜，视觉冲击力拉满。

肉沫茄子油亮红润，挂满了浓稠透亮的酱汁；

辣椒小炒肉则是火红的辣椒片与酱褐色的肉片激情共舞，热气腾腾。

跟平时姐姐做的菜不一样！

具体哪里不同，孟靖说不清，但整个人像被那香气钩子死死勾住了魂儿。

平时他吃到好吃的，总会忍不住叽叽喳喳：“姐！这个茄子绝了！”“这小炒肉也太下饭了！”

今天，他一个字也蹦不出来。

不是不想夸，是……没空！

嘴巴有自己的想法：第一口必须是肉沫茄子！

筷子精准地夹起一大块，连带浸润着红油肉沫的米饭，塞进嘴里！

脑子里的小宇宙瞬间爆炸了！

那茄子软糯的程度，已经超越了“入口即化”的低级范畴！

更像是舌尖轻轻一碰，它就温柔地溶进了嘴里，只剩下绵滑的触感和被油脂完美激发出的茄香本味。

裹挟其中的肉沫，颗粒分明，弹牙但不柴，释放出浓缩的鲜醇肉感。

微甜微咸的底味，带着一丝焦香。

还有某种……难以言喻的、层次分明的、和谐共处的香料融合感！

像是十几种味道在舌尖开了个party，最后达成完美协议！

好吃到让孟靖瞬间忘记自己姓啥。

筷子不听使唤地转向小炒肉。

那片辣椒裹挟的肉片送入嘴。

另一波冲击席卷而来！

那辣！生猛、鲜活、带着点小脾气，不是干辣呛人，而是充满了植物的生命力和锅气的焦香混合，瞬间点燃味蕾！

猪肉片炒得干香弹韧，边缘微卷，带着漂亮的焦痕，嚼劲十足，浓郁的肉香在辣味的衬托下愈发霸道！

那股镬气直冲颅顶，脑子都嗡了一下！

更妙的是里面零星点缀的豆豉，它的咸鲜醇厚像一块厚重的基石，稳稳托住了上面跳动的鲜活辣味，让整个味道结构既立体又狂野！

绝！

太t绝了！

孟靖腮帮子塞得鼓鼓囊囊，筷子轮番在茄子和小炒肉之间疯狂扫荡，像饿死鬼投胎，更像虔诚的朝圣者，面对神迹唯一的表达方式就是吃！

闷头狂吃！眼泪差点飚出来，那是被极致美味冲击到生理极限了！

盘子见了底，连带着炫下去两大碗米饭的孟靖，这才意犹未尽地放下碗筷。

满足地打了个小嗝，抬头看向全程抱臂围观、一脸“姐就是这么牛逼”表情的孟辞。

“姐，”孟靖眼神发直，灵魂刚刚回窍，语气充满了感叹，“你这厨艺……是不是……原地飞升了？这…这味儿…不像人间的东西啊！”