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第154章 领域展开（第2页）

孟辞点点头，目光扫过全场，气场瞬间切换。

那个随和的邻家女孩消失了，取而代之的是眼神锐利、气场全开的厨房统帅。

她走到中央区域，声音清晰平稳：“辛苦各位。流程单和分工作业表，何总监应该提前发给大家了。现在，最后确认一下重点菜品的要点和各自负责环节……”

她条理分明地将几个关键大菜的要求重申了一遍，尤其是需要现场点火效果的【烈焰情缘】的安全操作流程，重点强调了三次！

确保每个人都清楚自己的岗位和标准。

前期准备工作紧锣密鼓地展开。

洗菜工们在水槽边哗啦啦地冲洗着堆积如山的顶级食材，动作麻利；

切配区的刀工师傅们更是展现出了五星级酒店的水准，各种食材在他们手下化作均匀的丝、片、丁、块，宛如艺术品。

孟辞穿梭其间，目光如炬。

“领域展开！”孟辞心中默念，玄意境的灵力悄然运转。

那个中二度爆表的名字，她不想再提。

瞬间，整个庞大的厨房空间仿佛被一层无形的网笼罩。

厨房区域，所有人味道感知提升100。

她的感知被无限放大。

她能“听”到油在锅里细微的升温变化，能“闻”到每一种食材最新鲜的状态，甚至能隐约“感觉”到食材在下一步处理中可能发生的变化！

这个作弊般的“厨房领域”，才是她指挥若定的最大底气！

她走到一个正在切芦笋尖的师傅旁边，看了一眼：“芦笋尖斜切角度再大一点，45度左右，这样受热面积大，口感更好，也更容易入味。”

师傅立刻调整，刀光一闪，切出来的芦笋尖果然漂亮许多。

“这盆高汤……”孟辞经过炖煮区，鼻翼微动，“火候到了，鲜味刚刚好，可以转小火保温了。”

负责炖汤的师傅惊讶地看了她一眼，他正想去看时间呢，连忙照做。

需要做雕花或者特殊造型的菜，孟辞亲自上手示范。

只见她拿起一根胡萝卜，一把小巧的雕刀在她手中仿佛有了生命，刷刷几下，一朵栩栩如生的胡萝卜玫瑰便在她指尖绽放。

看得周围的帮厨和学徒们眼睛发直，大气都不敢出，内心疯狂刷屏：“卧槽！这手艺神了！”

好在上午时间充裕，孟辞也就由着他们围观学习，顺便展示一下实力，方便后续管理。

等真正开火炒菜的时候，这帮人就没空看热闹了。

时间推移，需要长时间腌制或炖煮的食材都被安排妥当。

在“厨房领域”的加持下，这些厨师们对气味的敏感度也被提升了一个档次。