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第11章（第2页）

&ldo;恩，恩……&rdo;玉麟转转眼睛，&ldo;我们设计些新菜行吗？&rdo;

&ldo;新菜？会有风险的，我这小馆子就只能做家常菜，来的也是些老客，菜式一变，这些老客人也要走咯。&rdo;陶思仁苦笑。

&ldo;可以试试吗？&rdo;玉麟小声地说。

&ldo;搞得不伦不类的话更没生意了。&rdo;

&ldo;如果我保证会好吃呢？&rdo;玉麟笑着，眼睛里透着慧黠的光。

陶思仁被这样直接纯和的自信心感染，顿时移不开眼。

&ldo;陶大哥，我给你烧个尝尝吧。&rdo;玉麟雀跃地站起来，系上围裙，小跑进厨房，又从缦子里探出头，&ldo;等着哦。&rdo;

陶思仁坐在那里，默默看着玉麟这孩子气的举动。

缦子轻轻摇曳垂地，缦子后隐隐的轻盈身姿，锅碗瓢盆清脆的声音像可爱的小音符跳动着，陶思仁摘下眼镜，用衣角擦拭，心里缓缓涌上一种欣慰。

不一会，玉麟端着一碟橙香鸭脯出来。

陶思仁看着油润透亮的鸭脯，金灿灿的橙子片，浓郁和清甜奇妙地相融。

&ldo;陶大哥，你尝尝。&rdo;玉麟有些迫不及待。

陶思仁的眼镜被热气氤氲得蒙上一阵水汽，雾里看花。

玉麟夹起一片，送近陶思任嘴前，像一个考了满分的孩子急着向父母邀功。

陶思仁一楞，张开嘴，咬了口，顿时觉得好吃，酸甜滋味萦绕心头。

&ldo;这个水果菜式现在很流行的，也受年轻人的欢迎。&rdo;玉麟说。

&ldo;的确好吃。&rdo;陶思仁赞许。

&ldo;而且原料成本不高，就只是用了一些鸭脯肉和闲置的橙子。&rdo;

&ldo;很不错，小薛亏你能想到。&rdo;陶思仁笑。

&ldo;我常常去一些饭店偷师的。&rdo;玉麟笑笑，眨眨眼。

&ldo;哦？&rdo;陶思仁疑惑。

&ldo;就是到一些餐厅里去喝杯白开水，翻看他们的菜单，不过去得多了，也会被赶出来。&rdo;玉麟微微撅嘴，&ldo;但也值得，学到不少。&rdo;

陶思仁大惊，这个孩子在背后做了这么多功课，这般用心良苦，虽然小手段有些拙劣。

&ldo;陶大哥，这个菜可以吗？&rdo;玉麟睁大眼睛，一脸期盼。

陶思仁嚼着鸭脯，又摘下眼镜，揉揉眉心，&ldo;可以上，也许我的确胶柱鼓瑟了，菜式上是应该有些改革了。&rdo;

玉麟欣喜。

&ldo;还有什么想法，都可以说。&rdo;陶思仁笑笑。

&ldo;还有，我们可以做些药膳，现在的人都很注重食疗的。&rdo;玉麟说。

陶思仁点头。

在玉麟提议下，餐馆改弦更张了一番。新季度主打的水果菜很有新意，尤其是橙香鸭脯，苹果炒鸡柳，樱桃肉汁煎银鳕鱼很受年轻人的欢迎。药膳之类的当归鲤鱼汤，参芪红枣辱鸽汤也颇讨老年人的喜欢。

生意逐渐好起来。

雨夜

玉麟越来越受陶思仁的器重，姜子布气得直咬牙。

厨房里的气氛尴尬，姜子布占着大大的灶台，留一个小的fèng隙给玉麟。

哗哗，姜子布翻着那条在锅里煎的鱼，一个翻身，鱼皮一撕，脱离鱼体，粘在锅底。

姜子布皱眉。

&ldo;用这个在锅底涂涂。&rdo;玉麟递过一块生姜，&ldo;那样鱼皮就不会粘锅了。&rdo;