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第98章 荒野美食(第1页)

“干杯!”

沙滩上,椰树下。

一众人围坐在一起,纷纷举起了手中的饮品。

每个人身上虽都有些脏乱和疲惫,但仍掩盖不了脸上的笑容。

忙碌了一上午,终于可以在此时坐下来好好享受一番。

生活的乐趣也在于此。

辛苦的劳作后,饭吃起来才香。

江北先吃了两口生腌垫垫肚,便在众人的催促声中拿起了椰子蟹。

他们都想尝尝椰子蟹的味道,看它是不是有江北说的那样鲜美。

椰子蟹不愧是传言的那样,江北还没开始拆卸,他的手上便沾满了油,看起来油光发亮的。

将手放到鼻子下轻轻闻了闻,是有点类似芝麻油的香气,不过味道并不重。

江北对这些并不在意,从旁边拿起用来撬海蛎子的小刀,三两下便把这只椰子蟹给大卸八块。

他率先处理的是蟹肉。

椰子蟹的钳子比普通的螃蟹要大很多,相应里面的蟹肉也是要多上不少。

将蟹钳放在石头上,刀背朝下重重的敲了几下,高温蒸煮过后的蟹钳便裂开了几道缝,露出了白嫩嫩的蟹肉。

将它们全部挑出来放到蟹壳上,堆得像一座小山,看得人胃口大开。

接下来便是蟹尾。

这也是椰子蟹的蟹膏所在。

江北先是拽住一根像是细绳一样的东西,轻轻往外扯,不一会就扯了很长一截。

“这是什么?”

表妹刘诗雯好奇的挤了过来,盯着江北手里的蟹尾,忍不住咽了咽口水。

看了半天,她早就馋了。

“这是它的肠子,不能吃的。”

江北白了她一眼。

这个小吃货。

椰子蟹的肠子很脆弱,一个不小心便会扯断,江北不小心扯断了一根,费了好一会功夫才把肠子清理干净。

接着,他便拿着小刀沿着壳将它的尾部整个划开。

只见里面堆满了蟹膏和蟹油!

比例大概是一比一,看着黄灿灿的,非常有食欲。

“哇,这么多蟹膏!”

刘诗雯惊讶的叫了起来。

螃蟹身上她最喜欢的吃的就是蟹膏,没想到这么小小一只椰子蟹里竟然有这么多的蟹膏,简首赚大发了。

“尝尝看?”

江北用勺子挖了一小块蟹膏送到了小姑娘的嘴边。

“唔,好甜!好香!”

刘诗雯吃的眼睛都眯了起来,好似一个美食家,半晌才发表自己的感受,“甘甜、醇厚、丰富,实在太好吃了!”

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