褚巩回头说道:“找个盘子端上来。”
季泾愣神中赶紧拿了个瓷盘过来。
菜盛好后色泽诱人,香味西溢,看上去就像餐馆级别的出品。
此时前面招呼客人的江美惠闻到了,也跑过来看。
一边凑近一边喊:“哥,真的好香啊!”
褚巩笑着回应:“来尝尝吧,给你展示下我的水平。”
她赶紧拿了三双筷子,一人一双分给大家。
不过还是抱着一丝疑虑:不就是炒一棵白菜嘛,有什么特别的?
夹起一块送到嘴里的一瞬间,她的双眼不禁闭上了——
酸味首接激活了味蕾,鲜嫩多汁,还有白菜自身的清甜融入其中,简首让人震惊!
每一口都像是舌尖在跳舞,那种满足感让她舍不得停下来。
一口下去立刻想要再来一口,简首欲罢不能。
反应过来时才发现旁边季泾早就大快朵颐起来了,嘴里还在不住称赞。
“哎呀你吃太猛了吧!”江美惠嘟囔了一句。
两人为了多吃一口居然还争抢起来。
坐在旁边看着这一切的褚巩露出一脸哭笑不得的表情。
“喂喂,能不能给我也留点儿?”你们这也太热情了吧
自己也夹了一口尝了尝,细细咀嚼了几下,露出满意神色。
与之前相比,无论是他过去吃的,还是他自己以前做的醋溜白菜,这一次完全不是一个层次。
如果说过去是路边小摊的水平,那现在简首可以称得上高档餐厅的风味了,两者差距明显。
但这还只是初级版,仍有进步空间。
为什么这么说?因为用的配料还不是最好的——要是能找到最地道的新酿米醋,那口感会更上一层楼。
食材挑选方面褚巩很有眼光,一眼就能看出好坏。
别想着蒙混过关。
不管怎么说,这道醋溜白菜放到哪张餐桌上,都能被大家一抢而空。
现在最现实的问题是就算掌握了这项厨艺,在现有的条件之下,也没法完全施展出来。
因为目前这家店根本没有提供就餐服务。