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第110章 小龙虾的灵魂（第1页）
“等等！老板！”
陈磊眼疾手快，一把按住了李奕辰的手。
“老板，你这是干嘛？”
“刷虾啊。”李奕辰一脸理所当然。
“不行！”陈磊的头摇得像个拨浪鼓，“您是咱们公司的主心骨，是大厨！这种粗活累活怎么能让您干呢？”
他一把抢过李奕辰手里的刷子，塞到旁边的阿强手里。
“我们来！”
陈磊义正言辞地说道：“老板你负责运筹帷幄，掌勺调味，掌控全局！刷虾这种体力活，就交给我们这些小兵了！”
“对对对！”阿强和周子昂也反应了过来，连连点头。
“老板您歇着，这活我们包了！”
“就是，杀鸡焉用牛刀！刷个小龙虾而己，放着我来！”
三个人瞬间进入了状态，戴上手套，拿起刷子，一副要跟小龙虾决一死战的架势。
李奕辰看着他们这副样子，有点想笑。
行吧。
有人代劳，他也乐得清闲。
“行，那你们刷。”
李奕辰也没跟他们客气。
“记住，腹部这里，用刷子来回刷干净。然后从头部这里，斜着西十五度角剪开，把里面的沙囊挑出来。”
“最后捏住尾巴中间这一片，左右拧一下，把虾线抽出来。”
他细致地讲解着处理步骤。
三个人听得连连点头，像是在听什么武功秘籍。
“明白了老板！”
“保证完成任务！”
交代完毕，李奕辰，转身走向了灶台。
他今天要准备两种口味。
一种是经典中的经典，麻辣十三香。
另一种，则是照顾不太能吃辣的同事，蒜香黄油。
两种口味，两种风格，但同样能让人欲罢不能。
陈磊三人埋头苦干，厨房里很快就响起了刷子和虾壳摩擦的“沙沙”声，以及小龙虾垂死挣扎的“噼啪”声。
而李奕辰这边，则完全是另一番景象。
他打开了那个专门用来存放香料的柜子。
