沈薇刚回到面包工坊没多久,付师傅就过来了。
从他的表情和简陋的行李来看,沈薇猜测是跟家里闹了不愉快,但看来他最终还是下定了决心。
既然他有决心,沈薇也不会让他失望。
两人在桌子前坐下,开始商量这个饭店到底要怎么开。
“前期的资金都由我来出,不用你拿一分钱,但你要负责后期的经营和管理。”沈薇道,“另外饭店的装修、经营模式和发展方向,以及所有的菜品,都需要按照我的来。”
“这些没问题,”付师傅道,“但我不出钱的话,占的份子就不能太多。”
“也不能太少,饭店的管理可不是一个轻松的活。”沈薇想了想,道,“这样吧,利润我们按照二三五分账,你占三成,我占五成。”
“那还有两成呢?”付师傅问。
“当然还有别的股东,我正要跟你说这事儿呢。”沈薇道,“其实我原本是不想开饭店的,但我家有几个老爷子一直在催着我开。他们都退休了,平时也没啥地方可以去,打算饭店开了之后,能有个在一起聚一聚,又不无聊的地方。所以这个饭店算得上是为他们开的,他们自然也要占点股份。”
付师傅有点懵了。
家家户户都有老爷子,但几个……是不是有点夸张了?
见他一脸迷惑,沈薇笑着解释道:“不是亲的,都是我外公以前的老战友,都六七十岁了,也不会管饭店的事。”
“哦,原来这样。”一听是这么回事,付师傅也放心了。
他最怕就是沈薇家的几个亲戚在店里,那样他做为管理人员,真的不好办。
沈薇拿出厚厚几沓大团结,放在了桌上:“这里是五千块,你先拿着,下午先把店面租了。等手续都办好之后,我再过来看看怎么装修。”
“好,”付师傅也是个说干就干的人,“现在时间还早,我这就去找毛纺厂的贺主任。他们那门面已经空了大半个月,想必应该没问题。”
“付师傅,你错了。”沈薇道。
“我错了?”付师傅一脸茫然,不知道沈薇说他错了是什么意思。
“那门面是毛纺厂的,不是贺主任的。”沈薇道,“能不能租出去,都跟他没有一分钱的关系。而你的饭店刚刚出了事,现在又要重新开,还要扩大规模,他一定认为你很心急,说不定会故意为难你。”
“不会吧?”付师傅有些惊讶地道,“贺主任应该不是这样的人,上次跟他打交道,还是挺好说话的。”
“不管他是不是,我们都要把事情做在前面。”沈薇道,“所以你去之前,到商店买点罐头、奶糖,再去我蛋糕店买几个蛋糕,再包一个六十块的红包。”
付师傅一听要送礼,惊讶得嘴都合不拢。
从小到大,他接受的教育就是做人要正直,送礼请人办事这种事,在他看来就是挖国家的墙角!
再说就算要送,这也送得太多了些。
就沈薇说的这些东西加上红包,差不多就是一百块了!
“不就是租几个门面,用得着送这么多吗?”
“用得着。”沈薇道,“付师傅,现在时代不一样了。想要办事情顺利,要么关系硬,要么送礼多。我也知道这是一种不好的风气,可这就是现实。所以不仅是这一次,以后也要尽量跟贺主任搞好关系。”
沈薇顿了顿,又道:“其实你也不用有太多顾虑,虽然我们送了礼,但只是为了事情能够顺利一些,并没有说让他把房租降低一些,损害毛纺厂的利益。”