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第62章 棋逢对手完败（第3页）

鸡皮爽滑弹牙，带着一股清新的咸香。

紧接着，鲜嫩的鸡肉在齿间化开。

饱满的肉汁瞬间溢满整个口腔。

那味道，咸淡适中，将鸡肉本身的鲜美提升到了一个极致。

没有多余的调味，就是最纯粹、最本真的味道。

但就是这种纯粹，才最考验功力。

张师傅的动作停住了，整个人都僵在那里。

他的脸上，再次露出了那种难以置信的表情。

其他人看到他的反应，也纷纷伸出了筷子。

“我的天”

“这鸡肉的嫩滑程度”

“这个咸度，怎么能把握得这么准？”

“你们尝这个鸡皮，又滑又脆，一点都不油腻！”

赞叹声此起彼伏，但每个人的声音里都微微有些颤抖。

那是一种棋逢对手，甚至是被对手超越时的复杂情绪。

他们引以为傲的技艺。

在今天，受到了前所未有的挑战。

“我们的鸡，输了。”

一个老师傅放下筷子，长长地叹了一口气，脸上满是落寞。

这句话，没有人反驳。

因为这是事实。

他们玺客来的盐水鸡，己经是行业里的标杆。

但和眼前这一盘相比，确实逊色了一筹。

无论是鸡肉的口感，还是味道的把握，都差了那么一点意思。

这一点意思，在普通食客嘴里可能分辨不出来。

但在他们这些浸淫此道几十年的老师傅面前，却如同天堑。

“这不可能这绝对不可能”

李师傅喃喃自语，他无法接受这个事实。

他转头看向一旁正在收拾空盘子的小青春。

“小姑娘，我问你，做这道菜的师傅，是哪里请来的高人？”

“是不是以前在哪个大酒店当过主厨？”

小青春闻言，愣了一下，随即露出了一个甜甜的笑容。

“师傅？”

“我们这里没有外请的师傅呀。”

“我们厨房的菜，大部分都是我们老板亲自做的。”

“老板？”

几个师傅都愣住了。

张师傅皱起眉头：“你们老板？”

“他多大年纪了？”