牛大指尖在屏幕上敲了个“好”,抬头时撞见苏玉探究的目光。
他赶紧轻咳两声:“对了,明天起开始计划招人吧。”
“这两天,后厨和服务员都快累瘫了,长此以往,大伙儿肯定受不了。
“梅姐你统计下各岗位缺额,苏玉大美女就负责发布招聘信息。”?
“招人?我想想”苏玉立刻拿出记事本,开始写写画画。
“服务员至少缺十个,后厨得加五个厨师,烧烤摊也得再加俩帮手。”
苏玉笔尖顿了顿,“要不要招些实习生?工资能省点。”?
“不行。”牛大壮果断摇头,“必须招老手,最好是有酒楼经验的。”
“现在正是忙的时候,没时间带新人,你招新那极有可能自讨苦吃。”
“待遇就按咱们现有的标准,后厨师傅月薪再加两千,算加班费。”
牛大壮想起今天搬运黄鳝时李二平他们累得满头大汗,补充道:
“再招两个专门负责搬运和备货的,体力好的优先,归李二平调遣。”?
周梅突然噗嗤笑了:“老板就是老板,说招人就招人,花钱都这么大方。”
“不过话说回来,今天那些乡亲们是真给力。”
“李二平带着人搬黄鳝,个个跟小牛犊似的,水箱摔地上都没喊累。”
她往保险柜里塞报表时,突然发现一沓评价票,“对了,评价票还没看呢。”?
周梅把厚厚一沓评价票倒出来,哗啦啦铺了满桌。
粉色的票面上,歪歪扭扭的字迹写满了赞美:
“黄鳝比家里做的香!”
“服务员小姑娘很热情!”
“朱颜唱歌超好听!”
苏玉随手翻了几十张,竟然没找到一张差评。
她忍不住惊叹:“连挑剔的老太太都给了五星,这口碑没谁了。”?
牛大壮捡起张画着笑脸的评价票,上面用铅笔写着:
“希望天天都有活动,下次带孙子来吃霸王龙黄鳝。”
牛大壮突然想起白天那个举着拐杖打拍子的老汉,嘴角不自觉地扬起来:
“看来咱们的食材和活动确实抓对了路子,今后不成功都不行了。”?
“别光说不练。”苏玉推了推他的胳膊,“赶紧签工资单,我们还等着下班呢。”